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&color(red){食べた日:2009/9/18} &sizex(4){『麺屋 誠和』}で、2周年記念限定の&color(blue){「片口鰯の煮干しラーメン」}(750円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.9.18%20%90%bd%98a%20%95%d0%8c%fb%88%f1%82%cc%8e%cf%8a%b1%83%89%81%5b%83%81%83%93%20263%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.9.18%20%90%bd%98a%20%95%d0%8c%fb%88%f1%82%cc%8e%cf%8a%b1%83%89%81%5b%83%81%83%93%20263%94t%96%da.jpg) #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.9.18%20%90%bd%98a%20%95%d0%8c%fb%88%f1%82%cc%8e%cf%8a%b1%83%89%81%5b%83%81%83%93%82%cc%8d%d7%83X%83g%83%8c%81%5b%83g%96%cb.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.9.18%20%90%bd%98a%20%95%d0%8c%fb%88%f1%82%cc%8e%cf%8a%b1%83%89%81%5b%83%81%83%93%82%cc%8d%d7%83X%83g%83%8c%81%5b%83g%96%cb.jpg) この日より発売の、誠和の2周年記念を祝して登場した限定ラーメンです。 パッと見は、レギュラー醤油とあまり変わらないですが、スープを一口ススルと、上品な鰹ダシの味がジワッとくるレギュラー醤油の対し、こちらは強烈な煮干味がガツン!ときます。 苦味ギリギリまで旨味を抽出した煮干ダシのスープに、更に煮干粉を加え、煮干油まで浮かべた、まさに煮干尽くしのスープです。 麺はレギュラーにも使われる、三河屋製麺製の中細ストレート麺。 具は肩ロースチャーシュー・味玉半分・メンマ・九条ネギ。 自他共に煮干野郎と有名な?hiroにとって堪らないラーメンでした! ちなみに昼夜各10食限定で、約1ヶ月くらいの期間提供する予定だそうです。 住所:[[仙台市若林区荒町171>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1930.html]]           by hiro (2009年 263杯目) ---- - 昨日いただいてきました。強烈なにぼにぼなんですが変なえぐみとかなくて、ひじょうに口当たりがよく食べやすかったです。記念メニューって感じしましたね。 -- りんたろお (2009-09-20 09:55:29) - りんたろおさん、マイドです! &br()相変わらずのレスポンスのよさに脱帽です m(_)m &br()>強烈なにぼにぼなんですが変なえぐみとかなくて、ひじょうに口当たりがよく食べやすかったです。 &br()私も同じ印象で、その辺が誠和らしさといったところなんでしょうね~。 &br() -- hiro (2009-09-20 10:13:36) - コレ、絶対に九条ネギダクでいただきです。 &br() &br()>約1ヶ月くらいの期間提供・・・ &br()またまた定番に昇格したりして(笑)。 &br() -- ちょび (2009-09-21 00:29:57) #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
&color(red){食べた日:2009/9/18} &sizex(4){『麺屋 誠和』}で、2周年記念限定の&color(blue){「片口鰯の煮干しラーメン」}(750円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.9.18%20%90%bd%98a%20%95%d0%8c%fb%88%f1%82%cc%8e%cf%8a%b1%83%89%81%5b%83%81%83%93%20263%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.9.18%20%90%bd%98a%20%95%d0%8c%fb%88%f1%82%cc%8e%cf%8a%b1%83%89%81%5b%83%81%83%93%20263%94t%96%da.jpg) #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.9.18%20%90%bd%98a%20%95%d0%8c%fb%88%f1%82%cc%8e%cf%8a%b1%83%89%81%5b%83%81%83%93%82%cc%8d%d7%83X%83g%83%8c%81%5b%83g%96%cb.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.9.18%20%90%bd%98a%20%95%d0%8c%fb%88%f1%82%cc%8e%cf%8a%b1%83%89%81%5b%83%81%83%93%82%cc%8d%d7%83X%83g%83%8c%81%5b%83g%96%cb.jpg) この日より発売の、誠和の2周年記念を祝して登場した限定ラーメンです。 パッと見は、レギュラー醤油とあまり変わらないですが、スープを一口ススルと、上品な鰹ダシの味がジワッとくるレギュラー醤油の対し、こちらは強烈な煮干味がガツン!ときます。 苦味ギリギリまで旨味を抽出した煮干ダシのスープに、更に煮干粉を加え、煮干油まで浮かべた、まさに煮干尽くしのスープです。 麺はレギュラーにも使われる、三河屋製麺製の中細ストレート麺。 具は肩ロースチャーシュー・味玉半分・メンマ・九条ネギ。 自他共に煮干野郎と有名な?hiroにとって堪らないラーメンでした! ちなみに昼夜各10食限定で、約1ヶ月くらいの期間提供する予定だそうです。 住所:[[仙台市若林区荒町171>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1930.html]]           by hiro (2009年 263杯目) ---- - 昨日いただいてきました。強烈なにぼにぼなんですが変なえぐみとかなくて、ひじょうに口当たりがよく食べやすかったです。記念メニューって感じしましたね。 -- りんたろお (2009-09-20 09:55:29) - りんたろおさん、マイドです! &br()相変わらずのレスポンスのよさに脱帽です m(_)m &br()>強烈なにぼにぼなんですが変なえぐみとかなくて、ひじょうに口当たりがよく食べやすかったです。 &br()私も同じ印象で、その辺が誠和らしさといったところなんでしょうね~。 &br() -- hiro (2009-09-20 10:13:36) - コレ、絶対に九条ネギダクでいただきです。 &br() &br()>約1ヶ月くらいの期間提供・・・ &br()またまた定番に昇格したりして(笑)。 &br() -- ちょび (2009-09-21 00:29:57) - ちょびさん、このメニュー、きっと九条ネギダクダク合いますよ~。 &br()>またまた定番に昇格したりして(笑) &br()私も期待していますが(笑)、スープを別に取っているので、今回はムリもしれませんね~。 &br() -- hiro (2009-09-21 21:17:20) #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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