「くろく291」の編集履歴(バックアップ)一覧はこちら

くろく291」(2009/08/07 (金) 19:23:13) の最新版変更点

追加された行は緑色になります。

削除された行は赤色になります。

&color(red){食べた日:2009/8/2} &sizex(4){『くろく』}で、気まぐれ限定アフターの&color(blue){「赤と黒のピリカラつけめん」}(850円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.8.2%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8d%95%82%c6%90%d4%82%cc%83s%83%8a%83J%83%89%82%c2%82%af%82%df%82%f1%20216%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.8.2%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8d%95%82%c6%90%d4%82%cc%83s%83%8a%83J%83%89%82%c2%82%af%82%df%82%f1%20216%94t%96%da.jpg) #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.8.2%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8d%95%82%c6%90%d4%82%cc%83s%83%8a%83J%83%89%82%c2%82%af%82%df%82%f1%82%cc%92%86%8d%d7%82%b7%82%c1%82%c6%83%8c%81%5b%83g%96%cb.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.8.2%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8d%95%82%c6%90%d4%82%cc%83s%83%8a%83J%83%89%82%c2%82%af%82%df%82%f1%82%cc%92%86%8d%d7%82%b7%82%c1%82%c6%83%8c%81%5b%83g%96%cb.jpg) 金曜夜登場の「気まぐれ限定」とは別に、日曜日にたま~に登場する「気まぐれ限定アフター」。 私自身も日曜日はたまにしか食べに行かないのですが、日頃の行い良いからか(笑)、いつもこの限定に当ります♪ こりゃ~中毒性あります! #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.8.2%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8d%95%82%c6%90%d4%82%cc%83s%83%8a%83J%83%89%82%c2%82%af%82%df%82%f1%82%cc%82%a9%82%a6%82%b5%82%c6%83%89%81%5b%96%fb%82%c6%8d%95%8c%d3%9e%a3%82%cc%82%c2%82%af%8f%60.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.8.2%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8d%95%82%c6%90%d4%82%cc%83s%83%8a%83J%83%89%82%c2%82%af%82%df%82%f1%82%cc%82%a9%82%a6%82%b5%82%c6%83%89%81%5b%96%fb%82%c6%8d%95%8c%d3%9e%a3%82%cc%82%c2%82%af%8f%60.jpg) つけ汁は蕎麦のかえしを使ったような濃いめで甘味の強い醤油味。 そこにラー油とたっぷりの粗挽きブラックペッパーを加えています。 つけ汁内には鉄板焼きバラチャーシュー・デカメンマ・茹でモヤシ・小口ネギが入っています。 そのつけ汁にザブッと麺を浸して食べると、こりゃ~ヤバイくらい美味しいです! 甘じょっぱいスープに、ラー油の辛味・ブラックペッパーの刺激がメリハリを与え、非常に分かりやすい、ハッキリとした美味しいさです。 ザクッと硬めの中細ストレート麺も、つけ汁によく合っています。 別添えの生卵をつけ汁に加えた食べると、これまた旨い! 個人的には、すき焼きやうどんの釜玉など、生卵を絡める食べ方はあまり好きではないのですが、これはつけ汁がかなり強いので、すき焼きなどのように生卵が“主役”になることなく、あくまでもつけ汁を“支える”立場となっているのが素晴らしいです。 この味は非常に中毒性ありますね~。 無化調でもこれだけ中毒性出せるのは流石です。 ホント満足な一杯でした! 住所:[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]               by hiro (2009年 216杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

表示オプション

横に並べて表示:
変化行の前後のみ表示:
目安箱バナー