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&color(red){食べた日：2009/6/8}

&sizex(3){『ramenorz』}で、日・月・火限定の&color(blue){「さばつけめん」}（780円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.6.8%20ramenorz%20%82%b3%82%ce%82%c2%82%af%82%df%82%f1%20170%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.6.8%20ramenorz%20%82%b3%82%ce%82%c2%82%af%82%df%82%f1%20170%94t%96%da.jpg)
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現在気まぐれメニューは、日・月・火が「辛い」と「魚介系」、木・金・土が「にぼし」と「野菜系」を出しているとのこと。
その中から、この日の魚介系である「さば」をつけめんで食べてみることに。

ベースの濃厚豚骨魚介スープに、鯖節の香味油が浮かせてあります。
鯖の特徴である力強い魚介の味がガツン！と来ます。
これまた鯖の特徴である酸味も程よく効いています。

モッチモチ食感の太ちぢれ麺との相性はホント抜群！
麺の量も300gくらいありそうな結構な盛りです。


いや～、相変わらずここのつけめんは美味しいですね～。
ちなみに現在の野菜系はトマト味みたいなので、そちらもぜひ試してみたいです♪



住所:[[仙台市若林区>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2483.html]]

 　　　　　　　　　                ｂｙ　hiro　（2009年　170杯目）

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- こんにちわ。 &br()私は出身店のﾌｧﾝで、転勤を機に関東からお店の目前に引っ越した(笑)こともあり、こちらは気になってますが未訪です。 &br()最初に食すｵｽｽﾒがございましたら教えて頂けると幸いです♪ それと麺の横にあるｲﾝｹﾞﾝ？の役割はどんなでしょう？個人的に、ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ的にはどうも… &br()失礼しました(^^)  -- れむ  (2009-06-12 08:55:02)
- れむさん、こんにちわ！ &br()濃厚豚骨魚介という意味では出身店と同じですが、麺もそれほど太くなく、無化調ということもあり、こちらの方がパンチは控えめですね。（トッピングとして「うま味調味料」＠10円があります。。。） &br()私は出身店と違う物として見ているので、どちらも大好きです（爆） &br()最初に食べるとしたら、終日販売の「かつお」か「えび」がいいかと思いますが、個人的には出身店にはない味の「にぼし」（木・金・土限定）が好きですね～。 &br()麺の横の具はお察しどおりインゲンです。 &br()確かにビジュアル的にはあれですが（笑）、肉厚で味付けも美味しいので、個人的には結構アリだと思っています。 &br() &br()ちなみに、れむさんに教えていただいたパワーアップした『一草庵』の「冷つけ麺」食べてきました～♪ &br()あのつけ汁はマジ衝撃的でした！ &br()レポは後でアップしま～す！（最近投稿が溜まってまして数日後になるかと思います、、、） &br()  -- hiro  (2009-06-12 12:57:44)
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&color(red){食べた日：2009/6/8}

&sizex(4){『ramenorz』}で、日・月・火限定の&color(blue){「さばつけめん」}（780円）を。
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現在気まぐれメニューは、日・月・火が「辛い」と「魚介系」、木・金・土が「にぼし」と「野菜系」を出しているとのこと。
その中から、この日の魚介系である「さば」をつけめんで食べてみることに。

ベースの濃厚豚骨魚介スープに、鯖節の香味油が浮かせてあります。
鯖の特徴である力強い魚介の味がガツン！と来ます。
これまた鯖の特徴である酸味も程よく効いています。

モッチモチ食感の太ちぢれ麺との相性はホント抜群！
麺の量も300gくらいありそうな結構な盛りです。


いや～、相変わらずここのつけめんは美味しいですね～。
ちなみに現在の野菜系はトマト味みたいなので、そちらもぜひ試してみたいです♪



住所:[[仙台市若林区>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2483.html]]

 　　　　　　　　　                ｂｙ　hiro　（2009年　170杯目）

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- こんにちわ。 &br()私は出身店のﾌｧﾝで、転勤を機に関東からお店の目前に引っ越した(笑)こともあり、こちらは気になってますが未訪です。 &br()最初に食すｵｽｽﾒがございましたら教えて頂けると幸いです♪ それと麺の横にあるｲﾝｹﾞﾝ？の役割はどんなでしょう？個人的に、ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ的にはどうも… &br()失礼しました(^^)  -- れむ  (2009-06-12 08:55:02)
- れむさん、こんにちわ！ &br()濃厚豚骨魚介という意味では出身店と同じですが、麺もそれほど太くなく、無化調ということもあり、こちらの方がパンチは控えめですね。（トッピングとして「うま味調味料」＠10円があります。。。） &br()私は出身店と違う物として見ているので、どちらも大好きです（爆） &br()最初に食べるとしたら、終日販売の「かつお」か「えび」がいいかと思いますが、個人的には出身店にはない味の「にぼし」（木・金・土限定）が好きですね～。 &br()麺の横の具はお察しどおりインゲンです。 &br()確かにビジュアル的にはあれですが（笑）、肉厚で味付けも美味しいので、個人的には結構アリだと思っています。 &br() &br()ちなみに、れむさんに教えていただいたパワーアップした『一草庵』の「冷つけ麺」食べてきました～♪ &br()あのつけ汁はマジ衝撃的でした！ &br()レポは後でアップしま～す！（最近投稿が溜まってまして数日後になるかと思います、、、） &br()  -- hiro  (2009-06-12 12:57:44)
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