「麺屋三味６８」(2009/04/26 (日) 22:04:17) の最新版変更点
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&color(red){食べた日：2009/4/22}
&sizex(3){『麺屋三味』}での&color(blue){「ゆずラーメン 塩 細麺」}（892円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.4.22%20%8eO%96%a1%20%82%e4%82%b8%83%89%81%5b%83%81%83%93%89%96%8d%d7%96%cb%20129%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.4.22%20%8eO%96%a1%20%82%e4%82%b8%83%89%81%5b%83%81%83%93%89%96%8d%d7%96%cb%20129%94t%96%da.jpg)
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いつもは月に一度は食べに来ていたのですが、タイミングが合わず、少々間が空いてしまったので、久々に食べるならと、自分の中で「三味最強メニュー」であるこの品を注文。
最も“三味らしさ”を感じられるのが、この「ゆずラーメン 塩 細麺」だと思っています。
ジワ～っとした甘味のあるスープは、ゆず果汁が加わることにより、更に優しく繊細な味わいに。
そのゆずの効かせ方も、ゆずの風味を感じさせつつ、酸味は感じさせない絶妙な効き具合。
ザクッとした歯ごたえのストレート細麺も、スープの繊細さをより引き立たせています。
食感が絶妙なバラロールチャーシューやメンマも、スープの繊細さを殺さないような控えめの味付けで、非常にスープ・麺との一体感を感じます。
このメニュー専用のクセのない春菊が入るのも、このメニューがお気に入りの理由の一つです。
久々でしたが、いつものように大満足な味わいでした。
気候も暖かくなってきたので、次回はキリッと冷たい[[「つけ麺」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.11.6%20%8eO%96%a1%20%82%c2%82%af%96%cb%8d%d7%96%cb%20446%94t%96%da.jpg]]かな～（爆）
住所：[[仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1540.html]]
ｂｙ hiro （2009年 129杯目）
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- ホント旨いですよね～！！ &br()三味のおかげで僕はあっさりラーメンの魅力がわかるようになりました！ &br()男女問わず幅広い年齢層から支持されてるし、ホント尊敬しちゃいます！ -- 花男 (2009-04-24 01:00:13)
- 花男さんの言うとおり、三味は非常に幅広い年齢層に愛されていますよね！ &br()90歳越えても、スープまで完飲していく常連さんもいると聞きます（驚） &br()それは時代に左右されない普遍な味でありつつ、食べ手側に気付かせない微妙な進化を絶え間なく続け、現在も輝き持ったラーメンを提供できているからこそだと思います！！ &br() -- hiro (2009-04-24 08:28:05)
- ヤバイ！！です（爆） &br()次回は「とがし」さんと「三味」さんの連食かぁー！？ &br() -- 和尚 (2009-04-24 17:05:48)
- 和尚さん、この味、そして見た目の美しさ、ヤバイです！（爆） &br()次回はぜひ『とがし』のあっさりめと、『三味』のゆず塩細の連食で！ &br() -- hiro (2009-04-24 17:34:44)
- コレは是非とも食べておかねばならないラーメンですね～。 &br()よく考えれば家から比較的近いんで今日食べてきます(笑) -- やお (2009-04-26 07:50:35)
- やおさん、今回の休みは久々県内みたいですね～（爆） &br()宮城屈指のあっさりラーメン、ぜひともご堪能ください♪ &br() -- hiro (2009-04-26 10:09:11)
- 食べてきました。勿論、ゆずラーメン・塩・細麺で。 &br()食べて納得、hiroさんがハマる訳が分かりました(笑) -- やお (2009-04-26 21:25:01)
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&color(red){食べた日：2009/4/22}
&sizex(3){『麺屋三味』}での&color(blue){「ゆずラーメン 塩 細麺」}（892円）を。
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いつもは月に一度は食べに来ていたのですが、タイミングが合わず、少々間が空いてしまったので、久々に食べるならと、自分の中で「三味最強メニュー」であるこの品を注文。
最も“三味らしさ”を感じられるのが、この「ゆずラーメン 塩 細麺」だと思っています。
ジワ～っとした甘味のあるスープは、ゆず果汁が加わることにより、更に優しく繊細な味わいに。
そのゆずの効かせ方も、ゆずの風味を感じさせつつ、酸味は感じさせない絶妙な効き具合。
ザクッとした歯ごたえのストレート細麺も、スープの繊細さをより引き立たせています。
食感が絶妙なバラロールチャーシューやメンマも、スープの繊細さを殺さないような控えめの味付けで、非常にスープ・麺との一体感を感じます。
このメニュー専用のクセのない春菊が入るのも、このメニューがお気に入りの理由の一つです。
久々でしたが、いつものように大満足な味わいでした。
気候も暖かくなってきたので、次回はキリッと冷たい[[「つけ麺」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.11.6%20%8eO%96%a1%20%82%c2%82%af%96%cb%8d%d7%96%cb%20446%94t%96%da.jpg]]かな～（爆）
住所：[[仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1540.html]]
ｂｙ hiro （2009年 129杯目）
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- ホント旨いですよね～！！ &br()三味のおかげで僕はあっさりラーメンの魅力がわかるようになりました！ &br()男女問わず幅広い年齢層から支持されてるし、ホント尊敬しちゃいます！ -- 花男 (2009-04-24 01:00:13)
- 花男さんの言うとおり、三味は非常に幅広い年齢層に愛されていますよね！ &br()90歳越えても、スープまで完飲していく常連さんもいると聞きます（驚） &br()それは時代に左右されない普遍な味でありつつ、食べ手側に気付かせない微妙な進化を絶え間なく続け、現在も輝き持ったラーメンを提供できているからこそだと思います！！ &br() -- hiro (2009-04-24 08:28:05)
- ヤバイ！！です（爆） &br()次回は「とがし」さんと「三味」さんの連食かぁー！？ &br() -- 和尚 (2009-04-24 17:05:48)
- 和尚さん、この味、そして見た目の美しさ、ヤバイです！（爆） &br()次回はぜひ『とがし』のあっさりめと、『三味』のゆず塩細の連食で！ &br() -- hiro (2009-04-24 17:34:44)
- コレは是非とも食べておかねばならないラーメンですね～。 &br()よく考えれば家から比較的近いんで今日食べてきます(笑) -- やお (2009-04-26 07:50:35)
- やおさん、今回の休みは久々県内みたいですね～（爆） &br()宮城屈指のあっさりラーメン、ぜひともご堪能ください♪ &br() -- hiro (2009-04-26 10:09:11)
- 食べてきました。勿論、ゆずラーメン・塩・細麺で。 &br()食べて納得、hiroさんがハマる訳が分かりました(笑) -- やお (2009-04-26 21:25:01)
- やおさん、流石のレスポンスです！（爆） &br()ゆずラーメンは醤油や太麺でも悪くはないのですが、「塩・細麺」で食べた時の完成度は、この上ないくらい高いんですよね～♪ &br() -- hiro (2009-04-26 22:04:17)
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