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&color(red){食べた日：2009/1/21}

この日は2泊3日で千葉県の舞浜駅から程近い&sizex(3){「ネズミの楽園」}へ行ったついでに、首都圏ラーメン食べ歩きをしてきました（笑）

3日目はお昼から新幹線の時間まで、時間が許す限り色んな物を食べ歩くコース!!

&sizex(3){『つけめんTETSU　品川店』}、2杯喰いの2杯目は&color(blue){「煮干そば」}（700円）に&color(blue){「味玉」}（100円）トッピングを。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/09.1.21%20TETSU%95i%90%ec%93X%20%8e%cf%8a%b1%82%bb%82%ce%81%7b%96%a1%8b%ca%2033%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/09.1.21%20TETSU%95i%90%ec%93X%20%8e%cf%8a%b1%82%bb%82%ce%81%7b%96%a1%8b%ca%2033%94t%96%da.jpg)
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煮干そばも美味しいとの噂を聞いていたので、“ニボシスト”としては、食べないわけにはいきません！（笑）

スープはあっさりながらも、煮干ガツン！でインパクト大の醤油スープ。
これだけ煮干が効いていると、ニボシストとしては嬉しくなります（爆）
これでもかというくらい煮干のインパクトを出しながら、甘めに仕上げたタレと合わせることによって、カドのない軟らかなラーメンに仕上がっています。

麺は中細のストレート麺。
硬からず軟らかからずの適度な食感です。
これといって特色はありませんが、スープとのなじみがよいです。

具は肩ロースチャーシュー2枚・メンマ・カイワレ・刻みネギ。
1杯目のつけ麺でも思いましたが、チャーシューはパサツキのないしっとりとした食感で美味しいです。
トッピングの味玉は、薄めの味付けになっています。


連食の時はあまりスープを飲まないのですが、ニボシストの血が騒ぎ、ほとんど飲んじゃいました～。



住所：[[東京都港区高輪3-26-20　品達ラーメン麺達七人衆内>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2954.html]]



    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2009年　33杯目）

----


- 煮干しラーメン増えましたねー。私も大好きなので帰京の折りには食べてみます。ﾃﾂ品川　ふくもり 新宿凪 ﾎﾄﾄｷﾞｽと煮干しﾂｱｰもいいですね  -- かがやき  (2009-01-28 00:23:03)
- かがやきさん、煮干し好きとしては堪らない味でした！ &br()今度首都圏に行った時に曜日が合えば『裏不如帰』には行ってみたいですね～。 &br()  -- hiro  (2009-01-28 00:42:10)
- 私も今年に入って2回、ここに行きました。 &br()1回目は辛つけ麺を、1.5回目(?)はお土産つけ麺を、2回目はこの煮干しをいただきました。 &br()煮干しはつけ麺だと思って頼んでしまいまして、ラーメンが来てビックリしました(笑)。 &br()ちょっとしょっぱかったですが、強烈な煮干味でおいしかったですね。 &br()個人的には辛つけ麺が好きす。 &br()つけ麺はあつもりのカツオスープ状態でも一杯いけちゃいそうですね。 &br()六厘舎に似てるということですが、こちらの方が魚が濃くてちょっと苦手でした。 &br()スープ割もあちらのゆず割の方がお好みですかね～。 &br()ただ、どちらも仙台にあれば並んじゃいますね(笑)。  -- nagi  (2009-01-28 12:32:50)
- これは旨そうですね！ &br()昨年私が千駄木で食べたときは（自粛）でしたから…  -- まるせいゆ  (2009-01-28 21:48:24)
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&color(red){食べた日：2009/1/21}

この日は2泊3日で千葉県の舞浜駅から程近い&sizex(3){「ネズミの楽園」}へ行ったついでに、首都圏ラーメン食べ歩きをしてきました（笑）

3日目はお昼から新幹線の時間まで、時間が許す限り色んな物を食べ歩くコース!!

&sizex(3){『つけめんTETSU　品川店』}、2杯喰いの2杯目は&color(blue){「煮干そば」}（700円）に&color(blue){「味玉」}（100円）トッピングを。
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煮干そばも美味しいとの噂を聞いていたので、“ニボシスト”としては、食べないわけにはいきません！（笑）

スープはあっさりながらも、煮干ガツン！でインパクト大の醤油スープ。
これだけ煮干が効いていると、ニボシストとしては嬉しくなります（爆）
これでもかというくらい煮干のインパクトを出しながら、甘めに仕上げたタレと合わせることによって、カドのない軟らかなラーメンに仕上がっています。

麺は中細のストレート麺。
硬からず軟らかからずの適度な食感です。
これといって特色はありませんが、スープとのなじみがよいです。

具は肩ロースチャーシュー2枚・メンマ・カイワレ・刻みネギ。
1杯目のつけ麺でも思いましたが、チャーシューはパサツキのないしっとりとした食感で美味しいです。
トッピングの味玉は、薄めの味付けになっています。


連食の時はあまりスープを飲まないのですが、ニボシストの血が騒ぎ、ほとんど飲んじゃいました～。



住所：[[東京都港区高輪3-26-20　品達ラーメン麺達七人衆内>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2954.html]]



    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2009年　33杯目）

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- 煮干しラーメン増えましたねー。私も大好きなので帰京の折りには食べてみます。ﾃﾂ品川　ふくもり 新宿凪 ﾎﾄﾄｷﾞｽと煮干しﾂｱｰもいいですね  -- かがやき  (2009-01-28 00:23:03)
- かがやきさん、煮干し好きとしては堪らない味でした！ &br()今度首都圏に行った時に曜日が合えば『裏不如帰』には行ってみたいですね～。 &br()  -- hiro  (2009-01-28 00:42:10)
- 私も今年に入って2回、ここに行きました。 &br()1回目は辛つけ麺を、1.5回目(?)はお土産つけ麺を、2回目はこの煮干しをいただきました。 &br()煮干しはつけ麺だと思って頼んでしまいまして、ラーメンが来てビックリしました(笑)。 &br()ちょっとしょっぱかったですが、強烈な煮干味でおいしかったですね。 &br()個人的には辛つけ麺が好きす。 &br()つけ麺はあつもりのカツオスープ状態でも一杯いけちゃいそうですね。 &br()六厘舎に似てるということですが、こちらの方が魚が濃くてちょっと苦手でした。 &br()スープ割もあちらのゆず割の方がお好みですかね～。 &br()ただ、どちらも仙台にあれば並んじゃいますね(笑)。  -- nagi  (2009-01-28 12:32:50)
- これは旨そうですね！ &br()昨年私が千駄木で食べたときは（自粛）でしたから…  -- まるせいゆ  (2009-01-28 21:48:24)
- nagiさん、マイドです！ &br()甘味の使い方が六厘舎にかなり似ているという印象でした。 &br()辛つけ麺旨そうですね～。 &br()私も六厘舎はノーマルつけ麺よりも、辛つけ麺の方が好きなので、ぜひ食べてみたいです！ &br() &br()まるせいゆさん、煮干そばは麺は普通でしたが、スープはニボラーにとってはかなりど真ん中でした！ &br()仙台にもこういう煮干ガツンのお店が欲しいです。。。 &br()  -- hiro  (2009-01-28 23:00:52)
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