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&color(red){食べた日：2008/11/28}

大阪でとあるラーメン関係のイベントに参加した後、帰りの高速バスまでのわずかな時間を利用して、関西地区で食べ歩きしてきました。

関西地区最後の3杯目は、&sizex(3){『新福菜館　本店』}へ。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/%90V%95%9f%8d%d8%8a%d9%96%7b%93X%20%8aO%91%95.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/%90V%95%9f%8d%d8%8a%d9%96%7b%93X%20%8aO%91%95.jpg)
京都が誇る老舗中の老舗です。
以前新横浜の「ラーメン博物館」にも入っていたこともある、京都を代表する老舗です。
[[先程食べた『第一旭　本店』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2858.html]]とお隣同士です。


食べたのは&color(blue){「中華そば　小」}（550円）。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.11.28%20%90V%95%9f%8d%d8%8a%d9%96%7b%93X%20%92%86%89%d8%82%bb%82%ce%8f%ac%20478%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.11.28%20%90V%95%9f%8d%d8%8a%d9%96%7b%93X%20%92%86%89%d8%82%bb%82%ce%8f%ac%20478%94t%96%da.jpg)
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薄切りチャーシューや、たっぷり九条ネギなど、先程の第一旭と同じく、典型的な京都ラーメンのスタイルですが、ここのお店の特徴は何といっても真っ黒いスープでしょう。
これ以上とないくらい、真っ黒なスープは、見た目のとおり塩分がかなり強烈！
しかも、醤油の焦げた感じの苦味も強く、非常にインパクト大の味わいです。
某店店主が、ここは最後に食べた方がいいと言っていたのがよく分かります（笑）

麺も京都らしい中細ストレート麺ですが、第一旭よりしっかりとした歯ごたえで、私的にはこちらの麺の方が好きです。
チャーシューもかなり醤油が染みていて、かな～りしょっぱいです。。。
ちなみに炒飯と一緒に食べている人が多かったですが、炒飯の色も真っ黒でした（爆）


良くも悪くも、超ド級のインパクトがあるラーメンです！
お店は常に行列を作っていたので、今の時代でもこの味の“信者”はかなり多いみたいです。
食べれば食べるほどハマってしまうような、ディープなラーメンでした。


今回の遠征はこれで終了。
この後、京都から仙台まで10時間以上かけて、高速バスで帰りましたとさ（笑笑）



住所：[[京都府京都市下京区東塩小路向畑町569>新福菜館（本店）〔京都府〕-info]]



    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2008年　478杯目）
----

- 関西遠征お疲れさまです。 &br()ここのチャーハンも色の割にはなかなか美味しかったですよ～。  -- maku  (2008-12-02 21:44:46)
#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

&color(red){食べた日：2008/11/28}

大阪でとあるラーメン関係のイベントに参加した後、帰りの高速バスまでのわずかな時間を利用して、関西地区で食べ歩きしてきました。

関西地区最後の3杯目は、&sizex(3){『新福菜館　本店』}へ。
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京都が誇る老舗中の老舗です。
以前新横浜の「ラーメン博物館」にも入っていたこともある、京都を代表する老舗です。
[[先程食べた『第一旭　本店』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2858.html]]とお隣同士です。


食べたのは&color(blue){「中華そば　小」}（550円）。
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薄切りチャーシューや、たっぷり九条ネギなど、先程の第一旭と同じく、典型的な京都ラーメンのスタイルですが、ここのお店の特徴は何といっても真っ黒いスープでしょう。
これ以上とないくらい、真っ黒なスープは、見た目のとおり塩分がかなり強烈！
しかも、醤油の焦げた感じの苦味も強く、非常にインパクト大の味わいです。
某店店主が、ここは最後に食べた方がいいと言っていたのがよく分かります（笑）

麺も京都らしい中細ストレート麺ですが、第一旭よりしっかりとした歯ごたえで、私的にはこちらの麺の方が好きです。
チャーシューもかなり醤油が染みていて、かな～りしょっぱいです。。。
ちなみに炒飯と一緒に食べている人が多かったですが、炒飯の色も真っ黒でした（爆）


良くも悪くも、超ド級のインパクトがあるラーメンです！
お店は常に行列を作っていたので、今の時代でもこの味の“信者”はかなり多いみたいです。
食べれば食べるほどハマってしまうような、ディープなラーメンでした。


今回の遠征はこれで終了。
この後、京都から仙台まで10時間以上かけて、高速バスで帰りましたとさ（笑笑）



住所：[[京都府京都市下京区東塩小路向畑町569>新福菜館（本店）〔京都府〕-info]]



    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2008年　478杯目）
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- 関西遠征お疲れさまです。 &br()ここのチャーハンも色の割にはなかなか美味しかったですよ～。  -- maku  (2008-12-02 21:44:46)
- makuさん、マイドです！ &br()食べている人を見ると、ラーメン＆炒飯か、炒飯単品で頼んでいる人ばかりだったので、ホント炒飯の人気が高いんですね～。 &br()腹的には全然余裕だったので、炒飯も食べてみればよかったです（涙） &br()  -- hiro  (2008-12-03 08:46:23)
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