「麺屋久兵衛１７」(2008/10/07 (火) 08:48:02) の最新版変更点
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&color(red){食べた日：2008/10/5}
&sizex(3){『麺屋久兵衛』}で&color(blue){「汁なし 大盛」}（800円）に&color(blue){「チーズ」}（150円）トッピングを。
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ラー友のブログを見て、ここの汁なしがムショウに食べたくなり、自分を抑えきれなくなっての来店です（笑）
相変わらずのすっごいボリュームで、大きめの丼にみっちりと入っています。。。
普通盛でも結構な量ですが、大盛無料なので、ついつい大盛にしてしまいます（笑）
麺はつけ麺と同じ、でんぷん質の多いモッチモチの太麺。
この麺になってから、つけ麺はもちろんのこと、汁なしの美味しさがグッと上がった感じです。
今回は新トッピングのチーズも乗せてみました。
チーズはデフォでも乗っていますが、トッピングチーズを頼むと、モッツァレラとパルメザンの2種のチーズが加わります。
チーズ好きということもあり、いい意味でチーズに支配された味は、かなり自分好み！
同じ発酵物である、チーズとキムチがとてもよく合います。
チャーシューも進化！
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[[以前はぶっとい短冊チャーシュー>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.7.28%20%8bv%95%ba%89q%20%8f%60%82%c8%82%b5%20300%94t%96%da.jpg]]でしたが、チャーシューよりも「ブタ！」と言いたくなるような、更にぶ厚いチャーシューになりました。
以前は肩ロースでしたが、このチャーシューは豚の腕肉。
肩ロースより脂身が多く、トロっとした食感です。
“肉々しい”パワフルなチャーシューは、ジャンクな汁なしにピッタリです。
チャーシューを腕肉に変えたことにより、一緒に煮るスープの味も安定するようになり、らーめん・つけ麺の味も向上したとのこと。
つけ麺のチャーシューも、形は以前の短冊ですが、肩ロースから腕肉に変更したそうです。
いや～、これは美味しかったですね～。
ジャンクなんですが、久兵衛らしい丁寧さを感じられる味わいで、最後まで飽きずにいただけます。
ジャンク系でありながらも、出てきた時の見た目のよさもいいですね。
次回は最近開設された[[ブログ>http://blog.livedoor.jp/menya_kyubey/]]に載っていた、ニンニク入れてのつけ麺を食べてみます！
住所：[[宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2327.html]]
ｂｙ hiro （2008年 403杯目）
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- 食べてきましたねぇー！ &br()私は次回、カレーパウダーをトッピングしようかと思います。 &br()店主お薦めですよー！ &br()いやぁー豚！美味しいですよね！ &br() -- 和尚 (2008-10-06 06:53:41)
- 和尚さん、マイドっす！ &br()和尚さんのブログに触発されました（笑） &br()ジャンクなので、カレーは合いそうですよね～。 &br()個人的には納豆トッピングも気になります。 &br()あの豚はいいですよね～。そのものの味だけでなく、この豚でよりジャンクさが増した感じです！ &br() -- hiro (2008-10-06 08:17:03)
- 私も先週いただきました。 &br()トッピングにチーズ＋カレーパウダー＋肉まし(1300円也) &br()チーズカレー好きにはたまりません(ﾟ-ﾟ) &br()ブタ〜！ゆう肉もましましにするとボリューム満点でお腹いっぱいになりました。 &br()トッピングが増えた事でいろんな汁なしメニューが増えた感じで嬉しいです。 &br()私も次回はにんにくトッピングのつけ麺いただく予定です！ -- とっしい (2008-10-06 16:06:16)
- とっしいさん、マイドです。 &br()＞チーズカレー好きにはたまりません &br()なるほど～！それアリですね～。 &br()私もチーズカレーが大好きなので、ぜひ今度やってみます！ &br() -- hiro (2008-10-06 17:57:15)
- ありゃー１日違いでした、私は今日突撃でした &br()実は汁なしだけは食してなかったので食べました。 &br()とにかくモチモチの麺が良く又チーズ入りとても良かった &br()汁なし系はガツンとくるのが多いのですがとてもまろやかだった &br() &br()余談ですが、青木店主が少し店にいて、もしかしてhiroさんのとこに &br()書き込みしてる人ですよね？と言われ正直に白状しました（笑） &br()謎のオヤジがばれてしまいました（爆） &br() -- オザワ (2008-10-06 19:08:23)
- 三味さん平日限定との事で開店と同時に「汁なし」オーダーしました。 &br()しかし...「土・日の昼間はお休み」...またもハズシました(笑）。 &br() &br()でも「つけ麺＋ニンニク」とても美味でした。 &br()久々の訪問にもかかわらず、青木店主から御挨拶していただき、びっくり！ &br()ぜひとも平日再チャレンジしてみます。 -- maku (2008-10-06 22:13:45)
- ありがとうございました。汁なしのﾁｰｽﾞｶﾚ-は ｵｽｽﾒです。次回に是非！ つけ麺にﾆﾝﾆｸもｵｽｽﾒです(^-^) &br()ﾆﾝﾆｸを別皿で頼むのが、よろしいかと思います。今 限定を構想中ですので、時折 御報告致します。Ajitoさん風のやら 伊藤さん風のやら 富士○さん風のやら 一秀さん風のやら くるりさん風のやら 仙台では まだ 受け入れられないかもしれませんが 挑戦してみます。 -- 煮☆ (2008-10-07 07:26:16)
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&color(red){食べた日：2008/10/5}
&sizex(3){『麺屋久兵衛』}で&color(blue){「汁なし 大盛」}（800円）に&color(blue){「チーズ」}（150円）トッピングを。
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ラー友のブログを見て、ここの汁なしがムショウに食べたくなり、自分を抑えきれなくなっての来店です（笑）
相変わらずのすっごいボリュームで、大きめの丼にみっちりと入っています。。。
普通盛でも結構な量ですが、大盛無料なので、ついつい大盛にしてしまいます（笑）
麺はつけ麺と同じ、でんぷん質の多いモッチモチの太麺。
この麺になってから、つけ麺はもちろんのこと、汁なしの美味しさがグッと上がった感じです。
今回は新トッピングのチーズも乗せてみました。
チーズはデフォでも乗っていますが、トッピングチーズを頼むと、モッツァレラとパルメザンの2種のチーズが加わります。
チーズ好きということもあり、いい意味でチーズに支配された味は、かなり自分好み！
同じ発酵物である、チーズとキムチがとてもよく合います。
チャーシューも進化！
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以前は肩ロースでしたが、このチャーシューは豚の腕肉。
肩ロースより脂身が多く、トロっとした食感です。
“肉々しい”パワフルなチャーシューは、ジャンクな汁なしにピッタリです。
チャーシューを腕肉に変えたことにより、一緒に煮るスープの味も安定するようになり、らーめん・つけ麺の味も向上したとのこと。
つけ麺のチャーシューも、形は以前の短冊ですが、肩ロースから腕肉に変更したそうです。
いや～、これは美味しかったですね～。
ジャンクなんですが、久兵衛らしい丁寧さを感じられる味わいで、最後まで飽きずにいただけます。
ジャンク系でありながらも、出てきた時の見た目のよさもいいですね。
次回は最近開設された[[ブログ>http://blog.livedoor.jp/menya_kyubey/]]に載っていた、ニンニク入れてのつけ麺を食べてみます！
住所：[[宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2327.html]]
ｂｙ hiro （2008年 403杯目）
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- 食べてきましたねぇー！ &br()私は次回、カレーパウダーをトッピングしようかと思います。 &br()店主お薦めですよー！ &br()いやぁー豚！美味しいですよね！ &br() -- 和尚 (2008-10-06 06:53:41)
- 和尚さん、マイドっす！ &br()和尚さんのブログに触発されました（笑） &br()ジャンクなので、カレーは合いそうですよね～。 &br()個人的には納豆トッピングも気になります。 &br()あの豚はいいですよね～。そのものの味だけでなく、この豚でよりジャンクさが増した感じです！ &br() -- hiro (2008-10-06 08:17:03)
- 私も先週いただきました。 &br()トッピングにチーズ＋カレーパウダー＋肉まし(1300円也) &br()チーズカレー好きにはたまりません(ﾟ-ﾟ) &br()ブタ〜！ゆう肉もましましにするとボリューム満点でお腹いっぱいになりました。 &br()トッピングが増えた事でいろんな汁なしメニューが増えた感じで嬉しいです。 &br()私も次回はにんにくトッピングのつけ麺いただく予定です！ -- とっしい (2008-10-06 16:06:16)
- とっしいさん、マイドです。 &br()＞チーズカレー好きにはたまりません &br()なるほど～！それアリですね～。 &br()私もチーズカレーが大好きなので、ぜひ今度やってみます！ &br() -- hiro (2008-10-06 17:57:15)
- ありゃー１日違いでした、私は今日突撃でした &br()実は汁なしだけは食してなかったので食べました。 &br()とにかくモチモチの麺が良く又チーズ入りとても良かった &br()汁なし系はガツンとくるのが多いのですがとてもまろやかだった &br() &br()余談ですが、青木店主が少し店にいて、もしかしてhiroさんのとこに &br()書き込みしてる人ですよね？と言われ正直に白状しました（笑） &br()謎のオヤジがばれてしまいました（爆） &br() -- オザワ (2008-10-06 19:08:23)
- 三味さん平日限定との事で開店と同時に「汁なし」オーダーしました。 &br()しかし...「土・日の昼間はお休み」...またもハズシました(笑）。 &br() &br()でも「つけ麺＋ニンニク」とても美味でした。 &br()久々の訪問にもかかわらず、青木店主から御挨拶していただき、びっくり！ &br()ぜひとも平日再チャレンジしてみます。 -- maku (2008-10-06 22:13:45)
- ありがとうございました。汁なしのﾁｰｽﾞｶﾚ-は ｵｽｽﾒです。次回に是非！ つけ麺にﾆﾝﾆｸもｵｽｽﾒです(^-^) &br()ﾆﾝﾆｸを別皿で頼むのが、よろしいかと思います。今 限定を構想中ですので、時折 御報告致します。Ajitoさん風のやら 伊藤さん風のやら 富士○さん風のやら 一秀さん風のやら くるりさん風のやら 仙台では まだ 受け入れられないかもしれませんが 挑戦してみます。 -- 煮☆ (2008-10-07 07:26:16)
- オザワさん、ニアミス多いですね～（笑） &br()汁なしは登場時から美味しかったですが、今の麺になってから一気にパワーアップした感じです！ &br()＞謎のオヤジがばれてしまいました（爆） &br()どういう方なのか、今度店主に聞こうと思います（爆） &br() &br()makuさん、なかなか思い通りにいかないもんですね～。。。 &br()「つけ麺＋ニンニク」はマジ気になっています！ &br()ローテーション的にも次回はつけ麺なので、今度はこれに決定です♪ &br() &br()煮☆さん、初めまして！ &br()この前はお話しする機会がなかったので、今度は色々お話聞かせてください。 &br()限定、期待してますよ～！ &br() -- hiro (2008-10-07 08:48:02)
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