「麺屋誠和１８」(2008/09/14 (日) 17:59:47) の最新版変更点
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&color(red){食べた日：2008/9/14}
&sizex(3){『麺屋 誠和』}で、14，15日にオープン1周年記念の限定商品を出すとのことでやってきました。
その限定商品とは、なんと豚骨魚介の隠れ家的お店[[『ramenorz』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2483.html]]＠若林区とのコラボ！！
『ramenorz』の濃厚豚骨魚介スープを、『麺屋誠和』テイストに仕上げるという、ラーメンフリークなら食べ逃せないイベントです！
首都圏ではよくある他店とのコラボですが、宮城では去年10月に行なわれた[[『麺組』と『麺匠むさし坊』のコラボ>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2032.html]]以来だと思います。
14日はつけ麺、15日はラーメンの提供で、各40食ほどの提供とのことです。
当初は14日は行けない予定でしたが、何とか時間を作ってムリヤリの来店です（笑）
予想どおりで、オープン前から結構な行列ができていました。
1周年記念限定、第1弾の「コラボつけ麺」（750円）。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.14%20%90%bd%98a%20%83R%83%89%83%7b%82%c2%82%af%96%cb%20367%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.14%20%90%bd%98a%20%83R%83%89%83%7b%82%c2%82%af%96%cb%20367%94t%96%da.jpg)
まずは誠和らしい、美しいビジュアルが目を引きます。
味玉のオレンジ・九条ネギの緑、そして器の青が、色鮮やかなコントラストを描いています。
徹底された具材の配置により、更に美しさも増します。
『ramenorz』特製スープ。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.14%20%90%bd%98a%20%83R%83%89%83%7b%82%c2%82%af%96%cb%20orz%83X%81%5b%83v%82%c2%82%af%8f%60.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.14%20%90%bd%98a%20%83R%83%89%83%7b%82%c2%82%af%96%cb%20orz%83X%81%5b%83v%82%c2%82%af%8f%60.jpg)
つけ汁はコラボ先である『ramenorz』から提供された、濃厚豚骨魚介スープ。
[[誠和のつけ麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.5.24%20%90%bd%98a%20%96%a1%8b%ca%82%c2%82%af%96%cb%20201%94t%96%da.jpg]]も豚骨魚介ではありますが、バランス重視でライトな誠和に対し、このスープはもっとパワフルで重厚な味わいです。
スープを注いだ後、最後に節粉が降りかけらます。
麺はぶっとい！！
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麺は『三河屋製麺』製のこのイベントの為に取り寄せた平打ち気味の極太麺。（→[[生麺の写真はこちら>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.14%20%90%bd%98a%20%83R%83%89%83%7b%82%c2%82%af%96%cb%97p%90%b6%96%cb.jpg]]）
レギュラーつけ麺の麺を、更に厚みを増したような感じ。
誠和らしい、硬すぎないモッチモチ・ムッチムチの食感です。
この麺は旨いですね～。今まで食べたつけ麺の麺の中でもトップクラスにhiro好みの麺です！
いや～、これは旨かったですね。
特に麺はレギュラー化してほしいくらい美味しかったです。（『ramenorz』でこの麺使ってくれないかなぁｗ）
価格もデフォで味玉が付き750円（レギュラー味玉つけ麺が800円）と、感謝を込めたサービス価格といえるでしょう。
明日の「コラボラーメン」も絶対に食べたいですね～。
住所:[[仙台市若林区荒町171>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1930.html]]
ｂｙ hiro （2008年 367杯目）
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- いや〜この極太麺は旨かったですね〜。。スープもコラボラーメンとは言うものの、しっかり“誠和”してましたし。 &br()明日のラーメンも楽しみです -- ラーメンまん (2008-09-14 13:53:47)
- ラーメンまんさんも、あの行列の中にいたんですね～。 &br()あの麺は旨いですよね！大盛りにすればよかったと後悔です。。。 &br()明日もホント楽しみです！ &br() -- hiro (2008-09-14 14:14:07)
- どうしても用事があり断念してしまいました &br()幽体離脱していってましたが見かけませんでしたか（笑） &br() &br()今日も用事があり行けなかったので午後から &br()orzさんに食べにきました、スープ良くなってますよ &br() -- オザワ (2008-09-14 16:38:57)
- どーもでしたぁ。 &br()オープン１周年に敬意を表して行列に参列させていただきました(笑)。コレは、誠和さん、出血大サービスポニョっ腹のご愛顧感謝そのものでしたね。もう一回並ぼうかとも思いましたが、お店を出て行列見たら予定数終了っぽかったんで諦めました。明日はユックリ行きます(大笑) -- ちょび (2008-09-14 17:11:40)
- hiroさん、今見たら上の用事の文章ダブってました &br()しかも、スペース空け過ぎでした（汗） &br() -- オザワ (2008-09-14 17:21:08)
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&color(red){食べた日：2008/9/14}
&sizex(3){『麺屋 誠和』}で、14，15日にオープン1周年記念の限定商品を出すとのことでやってきました。
その限定商品とは、なんと豚骨魚介の隠れ家的お店[[『ramenorz』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2483.html]]＠若林区とのコラボ！！
『ramenorz』の濃厚豚骨魚介スープを、『麺屋誠和』テイストに仕上げるという、ラーメンフリークなら食べ逃せないイベントです！
首都圏ではよくある他店とのコラボですが、宮城では去年10月に行なわれた[[『麺組』と『麺匠むさし坊』のコラボ>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2032.html]]以来だと思います。
14日はつけ麺、15日はラーメンの提供で、各40食ほどの提供とのことです。
当初は14日は行けない予定でしたが、何とか時間を作ってムリヤリの来店です（笑）
予想どおりで、オープン前から結構な行列ができていました。
1周年記念限定、第1弾の「コラボつけ麺」（750円）。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.14%20%90%bd%98a%20%83R%83%89%83%7b%82%c2%82%af%96%cb%20367%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.14%20%90%bd%98a%20%83R%83%89%83%7b%82%c2%82%af%96%cb%20367%94t%96%da.jpg)
まずは誠和らしい、美しいビジュアルが目を引きます。
味玉のオレンジ・九条ネギの緑、そして器の青が、色鮮やかなコントラストを描いています。
徹底された具材の配置により、更に美しさも増します。
『ramenorz』特製スープ。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.14%20%90%bd%98a%20%83R%83%89%83%7b%82%c2%82%af%96%cb%20orz%83X%81%5b%83v%82%c2%82%af%8f%60.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.14%20%90%bd%98a%20%83R%83%89%83%7b%82%c2%82%af%96%cb%20orz%83X%81%5b%83v%82%c2%82%af%8f%60.jpg)
つけ汁はコラボ先である『ramenorz』から提供された、濃厚豚骨魚介スープ。
[[誠和のつけ麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.5.24%20%90%bd%98a%20%96%a1%8b%ca%82%c2%82%af%96%cb%20201%94t%96%da.jpg]]も豚骨魚介ではありますが、バランス重視でライトな誠和に対し、このスープはもっとパワフルで重厚な味わいです。
スープを注いだ後、最後に節粉が降りかけらます。
麺はぶっとい！！
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麺は『三河屋製麺』製のこのイベントの為に取り寄せた平打ち気味の極太麺。（→[[生麺の写真はこちら>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.9.14%20%90%bd%98a%20%83R%83%89%83%7b%82%c2%82%af%96%cb%97p%90%b6%96%cb.jpg]]）
レギュラーつけ麺の麺を、更に厚みを増したような感じ。
誠和らしい、硬すぎないモッチモチ・ムッチムチの食感です。
この麺は旨いですね～。今まで食べたつけ麺の麺の中でもトップクラスにhiro好みの麺です！
いや～、これは旨かったですね。
特に麺はレギュラー化してほしいくらい美味しかったです。（『ramenorz』でこの麺使ってくれないかなぁｗ）
価格もデフォで味玉が付き750円（レギュラー味玉つけ麺が800円）と、感謝を込めたサービス価格といえるでしょう。
明日の「コラボラーメン」も絶対に食べたいですね～。
住所:[[仙台市若林区荒町171>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1930.html]]
ｂｙ hiro （2008年 367杯目）
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- いや〜この極太麺は旨かったですね〜。。スープもコラボラーメンとは言うものの、しっかり“誠和”してましたし。 &br()明日のラーメンも楽しみです -- ラーメンまん (2008-09-14 13:53:47)
- ラーメンまんさんも、あの行列の中にいたんですね～。 &br()あの麺は旨いですよね！大盛りにすればよかったと後悔です。。。 &br()明日もホント楽しみです！ &br() -- hiro (2008-09-14 14:14:07)
- どうしても用事があり断念してしまいました &br()幽体離脱していってましたが見かけませんでしたか（笑） &br() &br()今日も用事があり行けなかったので午後から &br()orzさんに食べにきました、スープ良くなってますよ &br() -- オザワ (2008-09-14 16:38:57)
- どーもでしたぁ。 &br()オープン１周年に敬意を表して行列に参列させていただきました(笑)。コレは、誠和さん、出血大サービスポニョっ腹のご愛顧感謝そのものでしたね。もう一回並ぼうかとも思いましたが、お店を出て行列見たら予定数終了っぽかったんで諦めました。明日はユックリ行きます(大笑) -- ちょび (2008-09-14 17:11:40)
- hiroさん、今見たら上の用事の文章ダブってました &br()しかも、スペース空け過ぎでした（汗） &br() -- オザワ (2008-09-14 17:21:08)
- オザワさん、残念でしたね～。 &br()＞幽体離脱していってましたが見かけませんでしたか（笑） &br()そのせいなのか、待っている間、蚊に足を5ヶ所も刺されました（笑） &br()スペース詰めておきましたネ（爆） &br() &br()ちょびさん、今日はどーもでした。 &br()麺組コラボの経験が生かされましたね～（笑） &br()私は少々甘く見ていましたヨ（笑笑） &br()麺も特別で高いやつみたいなので、美味しいだけでなく、かなりお得～なつけ麺でした。 &br() -- ｈｉｒｏ (2008-09-14 17:59:47)
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