「雅や７」(2008/05/23 (金) 19:25:05) の最新版変更点
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&color(red){食べた日：2008/5/23}
&sizex(3){『雅や』}で&color(blue){「醤油ラーメン あっさり 白細麺」}（575円）＋煮玉子（クーポン）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.5.23%20%89%eb%82%e2%20%8f%dd%96%fb%83%89%81%5b%83%81%83%93%8e%cf%8b%ca%8eq%93%fc%82%e8%20198%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.5.23%20%89%eb%82%e2%20%8f%dd%96%fb%83%89%81%5b%83%81%83%93%8e%cf%8b%ca%8eq%93%fc%82%e8%20198%94t%96%da.jpg)
スープは節だけでなく、蟹や貝のダシもほのかに効かせた重層型。
それでいて、ニューウェーブ系でなく、あくまでも昔なつかしい感じのホッとさせる味わいのスープに仕上がっています。
ちなみに「こってり」で注文すると、粒状背脂が加えられます。
麺は4種類（極細玉子・白細・中太玉子・白太）の中から、白細麺をチョイス。
中加水な感じで、少々ノビやすいですが、クセのない味わいで、あっさり重層スープを活かしています。
具はバラロールチャーシュー2枚・煮玉子・メンマ・海苔・ナルト・刻みネギ。
煮玉子はデフォで半分入り、クーポン使用でもう半分追加。
最近値上げされたようですが、それでもデフォでチャーシュー2枚＋卵入りで、575円はＣＰ高いです。
住所：[[仙台市青葉区落合4-1-50>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2117.html]]
ｂｙ hiro （2008年 198杯目）
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- 荒町に有った時は煮玉子がもっとトロトロだったんですが。。。 &br()クーポン用の煮玉子か？？（笑 &br()本当に今時ＣＰ高いっすね！ &br() -- 和尚 (2008-05-23 19:19:26)
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&color(red){食べた日：2008/5/23}
&sizex(3){『雅や』}で&color(blue){「醤油ラーメン あっさり 白細麺」}（575円）＋煮玉子（クーポン）を。
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スープは節だけでなく、蟹や貝のダシもほのかに効かせた重層型。
それでいて、ニューウェーブ系でなく、あくまでも昔なつかしい感じのホッとさせる味わいのスープに仕上がっています。
ちなみに「こってり」で注文すると、粒状背脂が加えられます。
麺は4種類（極細玉子・白細・中太玉子・白太）の中から、白細麺をチョイス。
中加水な感じで、少々ノビやすいですが、クセのない味わいで、あっさり重層スープを活かしています。
具はバラロールチャーシュー2枚・煮玉子・メンマ・海苔・ナルト・刻みネギ。
煮玉子はデフォで半分入り、クーポン使用でもう半分追加。
最近値上げされたようですが、それでもデフォでチャーシュー2枚＋卵入りで、575円はＣＰ高いです。
住所：[[仙台市青葉区落合4-1-50>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2117.html]]
ｂｙ hiro （2008年 198杯目）
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- 荒町に有った時は煮玉子がもっとトロトロだったんですが。。。 &br()クーポン用の煮玉子か？？（笑 &br()本当に今時ＣＰ高いっすね！ &br() -- 和尚 (2008-05-23 19:19:26)
- 今回の卵はちょっと煮すぎたんでしょうね（笑） &br()ランチタイムはライスも無料ですし、ホントＣＰ高いお店です。 &br() -- hiro (2008-05-23 19:25:05)
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