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食べた日:2008/2/29 『くろく』で、気まぐれ限定の「汁なし玉子そば」(780円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.2.29%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8f%60%82%c8%82%b5%8b%ca%8eq%82%bb%82%ce%2090%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.2.29%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8f%60%82%c8%82%b5%8b%ca%8eq%82%bb%82%ce%2090%94t%96%da.jpg) 今回のコンセプトはズバリ「玉子かけご飯」だそうです。。。 麺は“お米”に見立てた、長さ5cm程の短かくて硬い麺。 その麺に醤油ダレ・香味油が絡めてあり、それに生卵をグッチャグチャに混ぜていただきます。 そのまま“お米麺”を箸で摘んで食べると、「まぁ油そばかな」という印象でしたが、店主が言うとおり、玉子かけご飯のように器を持って“かっこんで”食べると、「お~、確かに玉子かけご飯チック」という印象に。 同じ物でも食べ方ひとつで、印象までも変わってしまうのが、ある意味今回の一番のサプライズでした。。。 口直しのモヤシ入り中華風スープも付いてきて、私的には最初はそのまま口直しとしてのみ、後半は麺側にそそぎ、“汁あり”としていただくのが面白くておススメ! 一杯で色々楽しめる、面白~い一杯でした。 住所:[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]               by hiro (2008年 90杯目) ---- - ぉぉぉ、やっぱりやりましたかぁ~。 &br()スープを麺丼に入れて食べるの、私も、どうしようかな~と思いましたが &br()やめました(笑)。 &br() -- ちょび (2008-03-01 19:18:12) - ちょびさん、マイドです。。 &br()スープ投入の“雑炊”(笑)、結構よかったですよ~。 &br()そういえば、玉子かけご飯だから、ちょびさんみたく、玉子溶いてからかけるべきですよね。。。 &br() -- hiro (2008-03-01 19:31:45) #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
食べた日:2008/2/29 『くろく』で、気まぐれ限定の「汁なし玉子そば」(780円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.2.29%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8f%60%82%c8%82%b5%8b%ca%8eq%82%bb%82%ce%2090%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.2.29%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8f%60%82%c8%82%b5%8b%ca%8eq%82%bb%82%ce%2090%94t%96%da.jpg) 今回のコンセプトはズバリ「玉子かけご飯」だそうです。。。 麺は“お米”に見立てた、長さ5cm程の短かくて硬い麺。 その麺に醤油ダレ・香味油が絡めてあり、それに生卵をグッチャグチャに混ぜていただきます。 そのまま“お米麺”を箸で摘んで食べると、「まぁ油そばかな」という印象でしたが、店主が言うとおり、玉子かけご飯のように器を持って“かっこんで”食べると、「お~、確かに玉子かけご飯チック」という印象に。 同じ物でも食べ方ひとつで、印象までも変わってしまうのが、ある意味今回の一番のサプライズでした。。。 口直しのモヤシ入り中華風スープも付いてきて、私的には最初はそのまま口直しとしてのみ、後半は麺側にそそぎ、“汁あり”としていただくのが面白くておススメ! 一杯で色々楽しめる、面白~い一杯でした。 住所:[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]               by hiro (2008年 90杯目) ---- - ぉぉぉ、やっぱりやりましたかぁ~。 &br()スープを麺丼に入れて食べるの、私も、どうしようかな~と思いましたが &br()やめました(笑)。 &br() -- ちょび (2008-03-01 19:18:12) - ちょびさん、マイドです。。 &br()スープ投入の“雑炊”(笑)、結構よかったですよ~。 &br()そういえば、玉子かけご飯だから、ちょびさんみたく、玉子溶いてからかけるべきでした。。。 &br() -- hiro (2008-03-01 19:31:45) #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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