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&color(red){食べた日：2008/1/23}

『一草庵』で「つけ麺 冷 特盛」（750円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.1.23%20%88%ea%91%90%88%c1%20%82%c2%82%af%96%cb%97%e2%93%c1%90%b7%2034%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.1.23%20%88%ea%91%90%88%c1%20%82%c2%82%af%96%cb%97%e2%93%c1%90%b7%2034%94t%96%da.jpg)
この品は今回が2度目。つけ汁も麺も冷たい、いわゆる「冷・冷」つけ麺です。
つけ汁は、あっさりながらも、煮干ガツン！でインパクトがあります。
動物系のゼラチン質でトロミが付いているので、たっぷりと麺に絡んでくれます。
自家製の中太麺は、インパクトこそないですが、下手に硬くない歯ごたえが絶妙で、つけ汁との相性もバッチリ！
冷たいつけ汁に浸かっていても、油っぽさを全く感じないトロトロチャーシューも見事です。

「冷・冷」つけ麺でこれだけ満足できる品はなかなかないと思います。
この前食べた[[温かいつけ汁のつけ麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2235.html]]も美味しいですが、完成度はこの冷つけ麺の方が1枚上手ですね。

大盛（300g）・特盛（400g）でも同値段ですし、具沢山（チャーシュー3枚・味玉丸ごと1ヶ・板メンマ）でこの値段は、かなりコストパフォーマンスが高いです。
味的にも、今まで食べた一草庵のメニューの中では、これが一番好みですね。



住所：[[仙台市泉区高玉町8-10>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2115.html]]


    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2008年 34杯目）
----

- 冷たい汁のつけ麺も旨そうですねぇ。 &br()是非行きたい課題店です。 &br()  -- 和尚  (2008-01-24 19:13:59)
- 和尚さん、マイドです！ &br()冷たいつけ麺が美味しいお店はなかなかないので、非常に貴重なお店です。 &br()今回は寒かったので、震えながら食べてましたが（笑）、夏場は何度も食べに行くと思います。 &br()  -- hiro  (2008-01-24 20:55:56)
- 麺 &br()スゲぇ〜大量に見えます &br()なんとなく食った気分になり汗でてきました &br()(笑) &br()  -- ちょび  (2008-01-24 21:13:29)
- 私も見た瞬間は結構盛り凄いなぁと思いましたが、食べたら意外に余裕で、家に帰ってから「焼きそばＵＦＯ大盛り」も食べました（笑） &br()  -- hiro  (2008-01-24 21:44:55)
- すごいですね！ &br()美味しいから食べれるんでしょうね &br()私も挑戦してみようかな  -- akimu  (2008-01-25 10:32:36)
- akimuさん、どうもです。 &br()パッと見は多そうですが、麺にはザルが敷いてあり上げ底になっているので、実際は見た目ほど多くないです。 &br()一般成人男性だったら、普通に完食できると思いますよ！ &br()  -- hiro  (2008-01-25 16:36:38)
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&color(red){食べた日：2008/1/23}

&sizex(3){『一草庵』}で&color(blue){「つけ麺 冷 特盛」}（750円）を。
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この品は今回が2度目。つけ汁も麺も冷たい、いわゆる「冷・冷」つけ麺です。
つけ汁は、あっさりながらも、煮干ガツン！でインパクトがあります。
動物系のゼラチン質でトロミが付いているので、たっぷりと麺に絡んでくれます。
自家製の中太麺は、インパクトこそないですが、下手に硬くない歯ごたえが絶妙で、つけ汁との相性もバッチリ！
冷たいつけ汁に浸かっていても、油っぽさを全く感じないトロトロチャーシューも見事です。

「冷・冷」つけ麺でこれだけ満足できる品はなかなかないと思います。
この前食べた[[温かいつけ汁のつけ麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2235.html]]も美味しいですが、完成度はこの冷つけ麺の方が1枚上手ですね。

大盛（300g）・特盛（400g）でも同値段ですし、具沢山（チャーシュー3枚・味玉丸ごと1ヶ・板メンマ）でこの値段は、かなりコストパフォーマンスが高いです。
味的にも、今まで食べた一草庵のメニューの中では、これが一番好みですね。



住所：[[仙台市泉区高玉町8-10>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2115.html]]


    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2008年 34杯目）
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- 冷たい汁のつけ麺も旨そうですねぇ。 &br()是非行きたい課題店です。 &br()  -- 和尚  (2008-01-24 19:13:59)
- 和尚さん、マイドです！ &br()冷たいつけ麺が美味しいお店はなかなかないので、非常に貴重なお店です。 &br()今回は寒かったので、震えながら食べてましたが（笑）、夏場は何度も食べに行くと思います。 &br()  -- hiro  (2008-01-24 20:55:56)
- 麺 &br()スゲぇ〜大量に見えます &br()なんとなく食った気分になり汗でてきました &br()(笑) &br()  -- ちょび  (2008-01-24 21:13:29)
- 私も見た瞬間は結構盛り凄いなぁと思いましたが、食べたら意外に余裕で、家に帰ってから「焼きそばＵＦＯ大盛り」も食べました（笑） &br()  -- hiro  (2008-01-24 21:44:55)
- すごいですね！ &br()美味しいから食べれるんでしょうね &br()私も挑戦してみようかな  -- akimu  (2008-01-25 10:32:36)
- akimuさん、どうもです。 &br()パッと見は多そうですが、麺にはザルが敷いてあり上げ底になっているので、実際は見た目ほど多くないです。 &br()一般成人男性だったら、普通に完食できると思いますよ！ &br()  -- hiro  (2008-01-25 16:36:38)
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