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食べた日:2007/10/20 ラーメン国技場の『まじとん』で、新メニューの「まじ郎」(800円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/%8d%91%8bZ%8f%ea%82%dc%82%b6%82%c6%82%f1%20%8aO%91%95.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/%8d%91%8bZ%8f%ea%82%dc%82%b6%82%c6%82%f1%20%8aO%91%95.jpg) #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.10.20%20%82%dc%82%b6%82%c6%82%f1%20%82%dc%82%b6%98Y%20448%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.10.20%20%82%dc%82%b6%82%c6%82%f1%20%82%dc%82%b6%98Y%20448%94t%96%da.jpg) この店で二郎系が新メニューで出たとの情報を得たので、久々に国技場に来てみました。 (調べたら1年3ヶ月ぶりの国技場です) この店自体も、オープン時以来の2度目の来店です。 ナミナミスープにゆで野菜や背脂など、見た目は二郎っぽさが出ています。 スープは[[レギュラー>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/702.html]]のと同じ豚骨スープ。二郎系というので、豚骨スープにしても醤油が強く効いていると想像していたので、意外と言えば意外です。 麺もレギュラーと同じ博多系の低加水極細ストレート麺。量は恐らく1.5玉分。 私的に「二郎=極太麺」と思い込んでいるので、これは完全に予想外です。 具はとろけるようなバラロールチャーシュー2枚・茹でた野菜(モヤシ・キャベツ・玉葱)・刻み青ネギ・刻みニンニク。最後に上から粒状背脂をふりかけています。 これが「まじとんの二郎」いわゆる「まじ郎」ということで、これはこれでアリだと思いますが、私的には二郎系ならばやはり甘口醤油スープに極太麺で出して欲しかったな~って感じです。 住所:[[仙台市青葉区国分町2-7-5 KYパークビル1Fラーメン国技場仙台場所内>]]               by hiro (2007年 448杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
食べた日:2007/10/20 ラーメン国技場の『まじとん』で、新メニューの「まじ郎」(800円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/%8d%91%8bZ%8f%ea%82%dc%82%b6%82%c6%82%f1%20%8aO%91%95.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/%8d%91%8bZ%8f%ea%82%dc%82%b6%82%c6%82%f1%20%8aO%91%95.jpg) #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.10.20%20%82%dc%82%b6%82%c6%82%f1%20%82%dc%82%b6%98Y%20448%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.10.20%20%82%dc%82%b6%82%c6%82%f1%20%82%dc%82%b6%98Y%20448%94t%96%da.jpg) この店で二郎系が新メニューで出たとの情報を得たので、久々に国技場に来てみました。 (調べたら1年3ヶ月ぶりの国技場です) この店自体も、オープン時以来の2度目の来店です。 ナミナミスープにゆで野菜や背脂など、見た目は二郎っぽさが出ています。 スープは[[レギュラー>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/702.html]]のと同じ豚骨スープ。二郎系というので、豚骨スープにしても醤油が強く効いていると想像していたので、意外と言えば意外です。 麺もレギュラーと同じ博多系の低加水極細ストレート麺。量は恐らく1.5玉分。 私的に「二郎=極太麺」と思い込んでいるので、これは完全に予想外です。 具はとろけるようなバラロールチャーシュー2枚・茹でた野菜(モヤシ・キャベツ・玉葱)・刻み青ネギ・刻みニンニク。最後に上から粒状背脂をふりかけています。 これが「まじとんの二郎」いわゆる「まじ郎」ということで、これはこれでアリだと思いますが、私的には二郎系ならばやはり甘口醤油スープに極太麺で出して欲しかったな~って感じです。 住所:[[仙台市青葉区国分町2-7-5 KYパークビル1Fラーメン国技場仙台場所内>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2010.html]]               by hiro (2007年 448杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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