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食べた日:2007/10/18
『網地島屋 富谷店』で、2杯喰いの2杯目「焼き根魚醤油らーめん こってり」(680円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.10.18%20%96%d4%92n%93%87%89%ae%95x%92J%93X%20%8f%c4%8d%aa%8b%9b%8f%dd%96%fb%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%82%b1%82%c1%82%c4%82%e8%20442%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.10.18%20%96%d4%92n%93%87%89%ae%95x%92J%93X%20%8f%c4%8d%aa%8b%9b%8f%dd%96%fb%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%82%b1%82%c1%82%c4%82%e8%20442%94t%96%da.jpg)
同じ醤油らーめんでも、あっさりとはスープが異なり、こちらは白湯スープで粒状背脂も乗っています。
白濁していてコクはありますが、コテコテではなく、意外に上品な味わいです。
麺と具はあっさり醤油とほぼ同じです。
このメニューはメニュー表におススメと書いてあるとおり、私的にもこの店で食べた中では一番美味しく感じます。
次回は「黒味噌」か「坦々麺」を食べてみます。
住所:[[黒川郡富谷町富ヶ丘1-16-25>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1996.html]]
by hiro (2007年 442杯目)
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食べた日:2007/10/18
『網地島屋 富谷店』で、2杯喰いの2杯目「焼き根魚醤油らーめん こってり」(680円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.10.18%20%96%d4%92n%93%87%89%ae%95x%92J%93X%20%8f%c4%8d%aa%8b%9b%8f%dd%96%fb%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%82%b1%82%c1%82%c4%82%e8%20442%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.10.18%20%96%d4%92n%93%87%89%ae%95x%92J%93X%20%8f%c4%8d%aa%8b%9b%8f%dd%96%fb%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%82%b1%82%c1%82%c4%82%e8%20442%94t%96%da.jpg)
同じ醤油らーめんでも、[[あっさり>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1994.html]]とはスープも異なり、こちらは白湯スープで粒状背脂も乗っています。
白濁していてコクはありますが、コテコテではなく、意外に上品な味わいです。
麺と具はあっさり醤油とほぼ同じです。
このメニューはメニュー表におススメと書いてあるとおり、私的にもこの店で食べた中では一番美味しく感じます。
次回は「黒味噌」か「坦々麺」を食べてみます。
住所:[[黒川郡富谷町富ヶ丘1-16-25>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1996.html]]
by hiro (2007年 442杯目)
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