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食べた日:2007/10/11 『くろく』で「夜つけめん」(780円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.10.11%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%96%e9%82%c2%82%af%82%df%82%f1%20426%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.10.11%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%96%e9%82%c2%82%af%82%df%82%f1%20426%94t%96%da.jpg) [[昔>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/709.html]]は"オイリー"というイメージだった夜つけめんですが、今やオイリーという言葉は似つかわない、非常に一体感のある味わいになりました。 油の量は以前同様多いのですが、互いに個性派の油・豚骨スープ・節粉・[[赤玉(辛味噌)>http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.12.28%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%90%d4%8b%ca.jpg]]が、主張しつつも非常にまとまっています。 これで無化調なのだから驚異的です。一番古巣の[[『渡なべ』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1033.html]]を感じる味わいです。 ここの夜つけめんは、仙台では今や『とがし』と並ぶ、超お気に入りつけ麺の一つです。 住所:[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]               by hiro (2007年 426杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
食べた日:2007/10/11 『くろく』で「夜つけめん」(780円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.10.11%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%96%e9%82%c2%82%af%82%df%82%f1%20426%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.10.11%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%96%e9%82%c2%82%af%82%df%82%f1%20426%94t%96%da.jpg) [[昔>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/709.html]]は"オイリー"というイメージだった夜つけめんですが、今やオイリーという言葉は似つかわない、非常に一体感のある味わいになりました。 油の量は以前同様多いのですが、互いに個性派の油・豚骨スープ・節粉・[[赤玉(辛味噌)>http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.12.28%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%90%d4%8b%ca.jpg]]が、主張しつつも非常にまとまっています。 これで無化調なのだから驚異的です。くろくのメニューの中で一番古巣の[[『渡なべ』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1033.html]]を感じる味わいです。 ここの夜つけめんは、仙台では今や『とがし』と並ぶ、超お気に入りつけ麺の一つです。 住所:[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]               by hiro (2007年 426杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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