「くろく９７」(2007/08/15 (水) 16:50:59) の最新版変更点
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食べた日：2007/8/10
『くろく』で2杯喰いの1杯目、気まぐれ限定の「冷製グリーンポタージュラーメン」（780円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.8.10%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%97%e2%90%bb%83O%83%8a%81%5b%83%93%83%7c%83%5e%81%5b%83W%83%85%83%89%81%5b%83%81%83%93%20337%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.8.10%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%97%e2%90%bb%83O%83%8a%81%5b%83%93%83%7c%83%5e%81%5b%83W%83%85%83%89%81%5b%83%81%83%93%20337%94t%96%da.jpg)
本来は七夕限定として出す予定だった物が延期となり、通常週末気まぐれ限定で登場です。
スープは名前が表すとおり、エメラルドグリーンのトロミがあるポタージュのようなスープ。
一口飲んで豆系の味がすると思ったら、グリンピースを使った緑だそう。
今回は鶏がらや豚骨も使わず、牛乳・水・グリーンピースのみのを使ったまさに"グリーンポタージュ"。
麺は白用の中細麺。具は赤パプリカ。
デフォでのせるはずの節粉をのせ忘れたということで、後のせしてもらいました。。。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.8.10%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%97%e2%90%bb%83O%83%8a%81%5b%83%93%83%7c%83%5e%81%5b%83W%83%85%83%89%81%5b%83%81%83%93%90%df%95%b2.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.8.10%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%97%e2%90%bb%83O%83%8a%81%5b%83%93%83%7c%83%5e%81%5b%83W%83%85%83%89%81%5b%83%81%83%93%90%df%95%b2.jpg)
節粉を溶かすと、グリンピースの味はほとんど消え、純粋に美味しい"ラーメン"へと変化します。
そして最後には黒胡椒を加えると、今度は冷製のカルボナーラ味に変化。
ただ奇抜というだけでなく、1杯で3つの味が楽しめる美味しいラーメンでした。
住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
ｂｙ hiro （2007年 337杯目）
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#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
食べた日：2007/8/10
『くろく』で2杯喰いの1杯目、気まぐれ限定の「冷製グリーンポタージュラーメン」（780円）を。
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本来は七夕限定として出す予定だった物が延期となり、通常週末気まぐれ限定で登場です。
スープは名前が表すとおり、エメラルドグリーンのトロミがあるポタージュのようなスープ。
一口飲んで豆系の味がすると思ったら、グリンピースを使った緑だそう。
今回は鶏がらや豚骨も使わず、牛乳・水・グリンピースのみのを使ったまさに"グリーンポタージュ"。
麺は白用の中細麺。具は赤パプリカ。
デフォでのせるはずの節粉をのせ忘れたということで、後のせしてもらいました。。。
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節粉を溶かすと、グリンピースの味はほとんど消え、純粋に美味しい"ラーメン"へと変化します。
そして最後には黒胡椒を加えると、今度は冷製のカルボナーラ味に変化。
ただ奇抜というだけでなく、1杯で3つの味が楽しめる美味しいラーメンでした。
住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
ｂｙ hiro （2007年 337杯目）
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