「蔵亭4」(2007/06/22 (金) 22:41:55) の最新版変更点
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食べた日:2007/6/4
結構ご無沙汰していた『蔵亭』で「つけ麺」(787円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.6.4%20%91%a0%92%e0%20%82%c2%82%af%96%cb%20225%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.6.4%20%91%a0%92%e0%20%82%c2%82%af%96%cb%20225%94t%96%da.jpg)
つけ汁は温かく酸味と辛みがあるいわゆる"大勝軒系"。つけ汁内には刻み白ネギ。
麺はややちぢれた中細麺で恐らく1.5玉。具は肩ロースチャーシュー3枚・メンマ・絹さや・ワカメ・ナルト。
つけ汁の酸味がかなり強く効いているのは好みから外れますが、つけ汁の器が手で持てないくらい温められているのは好印象です。
住所:仙台市泉区泉中央2-17-3
by hiro (2007年 225杯目)
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#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
食べた日:2007/6/4
結構ご無沙汰していた『蔵亭』で「つけ麺」(787円)を。
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つけ汁は温かく酸味と辛みがあるいわゆる"大勝軒系"。つけ汁内には刻み白ネギ。
麺はややちぢれた中細麺で恐らく1.5玉。具は肩ロースチャーシュー3枚・メンマ・絹さや・ワカメ・ナルト。
つけ汁の酸味がかなり強く効いているのは好みから外れますが、つけ汁の器が手で持てないくらい温められているのは好印象です。
住所:仙台市泉区泉中央2-17-3
by hiro (2007年 225杯目)
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