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あまの屋で特製中華そばを。
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スープは鶏と魚介らしいのですが、上に乗っているチャーシューのせいなのか肉系の旨味も結構感じました。炙り焼きのバラ肉が美味しいです。
あとサイドの焼き餃子。
#ref(http://www5.atwiki.jp/ra-men/?cmd=upload&act=open&pageid=177&file=%E7%84%BC%E3%81%8D%E9%A4%83%E5%AD%90.JPG,,width200,,http://www5.atwiki.jp/ra-men/?cmd=upload&act=open&pageid=177&file=%E7%84%BC%E3%81%8D%E9%A4%83%E5%AD%90.JPG)
モチッとした皮とパリッとした焼き目が良いです。しかし幾分とじている部分が弱いのと、肉汁より野菜の汁が多くて水っぽく感じました。以前は違ったのでたまたまかもしれませんが。
そういえばここってらーめんを待つ間にお通しをもらえるんですよね。これが結構美味いです。
#ref(http://www5.atwiki.jp/ra-men/?cmd=upload&act=open&pageid=177&file=%E3%81%8A%E9%80%9A%E3%81%97.JPG,,width200,,http://www5.atwiki.jp/ra-men/?cmd=upload&act=open&pageid=177&file=%E3%81%8A%E9%80%9A%E3%81%97.JPG)
次は限定にでも手を出してみようかな。
(住所)仙台市青葉区中山台2丁目27 YSKコーポ中山台105
by 灯
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あまの屋で特製中華そばを。
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スープは鶏と魚介らしいのですが、上に乗っているチャーシューのせいなのか肉系の旨味も結構感じました。炙り焼きのバラ肉が美味しいです。
あとサイドの焼き餃子。
#ref(http://www5.atwiki.jp/ra-men/?cmd=upload&act=open&pageid=177&file=%E7%84%BC%E3%81%8D%E9%A4%83%E5%AD%90.JPG,,width200,,http://www5.atwiki.jp/ra-men/?cmd=upload&act=open&pageid=177&file=%E7%84%BC%E3%81%8D%E9%A4%83%E5%AD%90.JPG)
モチッとした皮とパリッとした焼き目が良いです。しかし幾分とじている部分が弱いのと、肉汁より野菜の汁が多くて水っぽく感じました。以前は違ったのでたまたまかもしれませんが。
そういえばここってらーめんを待つ間にお通しをもらえるんですよね。これが結構美味いです。
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次は限定にでも手を出してみようかな。
(住所)仙台市青葉区中山台2丁目27 YSKコーポ中山台105
by 灯
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