「同聚徳」(2007/03/14 (水) 11:43:16) の最新版変更点
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2007/3/12
新店の『同聚徳』で「ワンタンラーメン」（700円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.3.12%20%93%af%e3%da%93%bf%20%83%8f%83%93%83%5e%83%93%83%89%81%5b%83%81%83%93%20101%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.3.12%20%93%af%e3%da%93%bf%20%83%8f%83%93%83%5e%83%93%83%89%81%5b%83%81%83%93%20101%94t%96%da.jpg)
手作りワンタン・餃子を売りにしているとのことなので「ワンタンラーメン」にしてみました。
スープは昔ながらの中華そばといった感じのあっさり醤油スープ。麺は角張った中細ちぢれ麺。
具は肩ロースチャーシュー・特大ワンタン3ヶ・味玉半分・メンマ・海苔・ほうれん草・白髪ネギ・万能ネギ。
ワンタンは包み方が餃子の様な感じ。皮も自家製でしょうかか？ぶ厚くとてもモチモチした食感です。中身の具も本場的な独特な味付けとなっています。
ラーメン自体は正直普通ですが、ワンタンにはかなり力を入れているのが分かります。これなら餃子も期待できそうです。
セルフですが、ライスと4種の漬物が無料というのは嬉しいサービスです。
塩や坦々麺などもありましたし、家からも近いので、とりあえず何度か来てみます。
住所：仙台市青葉区吉成台2-2-18
ｂｙ hiro （2007年 101杯目）
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2007/3/12
新店の『同聚徳』で「ワンタンラーメン」（700円）を。
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手作りワンタン・餃子を売りにしているとのことなので「ワンタンラーメン」にしてみました。
スープは昔ながらの中華そばといった感じのあっさり醤油スープ。麺は角張った中細ちぢれ麺。
具は肩ロースチャーシュー・特大ワンタン3ヶ・味玉半分・メンマ・海苔・ほうれん草・白髪ネギ・万能ネギ。
ワンタンは包み方が餃子の様な感じ。皮も自家製でしょうか？ぶ厚くとてもモチモチした食感です。中身の具も本場的な独特な味付けとなっています。
ラーメン自体は正直普通ですが、ワンタンにはかなり力を入れているのが分かります。これなら餃子も期待できそうです。
セルフですが、ライスと4種の漬物が無料というのは嬉しいサービスです。
塩や坦々麺などもありましたし、家からも近いので、とりあえず何度か来てみます。
住所：仙台市青葉区吉成台2-2-18
ｂｙ hiro （2007年 101杯目）
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