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2007/3/6 『一風堂』で「味噌とんこつ 赤 麺多め」(850円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.3.6%20%88%ea%95%97%93%b0%20%96%a1%91X%82%c6%82%f1%82%b1%82%c2%90%d4%96%cb%91%bd%82%df%2096%94t%96%da.jpg,,width100,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.3.6%20%88%ea%95%97%93%b0%20%96%a1%91X%82%c6%82%f1%82%b1%82%c2%90%d4%96%cb%91%bd%82%df%2096%94t%96%da.jpg) 味噌とんこつ赤は今回で2度目。天一との連食でしたが、普通盛りと値段が変わらないので麺多めで頼みました(笑) やはり美味しいです。豚骨ラーメン専門店でありながら、[[夏のつけ麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/?cmd=word&word=%E4%B8%80%E9%A2%A8%E5%A0%82+%E3%81%A4%E3%81%91%E9%BA%BA&type=normal&page=%E4%B8%80%E9%A2%A8%E5%A0%82%EF%BC%93]]同様、レギュラーメニュー以外もハイレベルな仕上がりです。 接客の素晴らしさも相変わらずですが、今日は厨房内の店員さんの動きの素晴らしさにも感動しました。 絶え間なく麺茹している人が、数秒のちょっとした空き時間を利用して、食洗機で洗い終わった器の片付けもしています。 その動きはほれぼれするくらいスピーディーで無駄のない動き。もちろん麺上げのキレのよさは言うまでもないです。 住所:仙台市青葉区大町2-1-24                  by hiro (2007年 96杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
2007/3/6 『一風堂』で「味噌とんこつ 赤 麺多め」(850円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.3.6%20%88%ea%95%97%93%b0%20%96%a1%91X%82%c6%82%f1%82%b1%82%c2%90%d4%96%cb%91%bd%82%df%2096%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.3.6%20%88%ea%95%97%93%b0%20%96%a1%91X%82%c6%82%f1%82%b1%82%c2%90%d4%96%cb%91%bd%82%df%2096%94t%96%da.jpg) 味噌とんこつ赤は今年2度目。天一との連食でしたが、普通盛りと値段が変わらないので麺多めで頼みました(笑) やはり美味しいです。豚骨ラーメン専門店でありながら、[[夏のつけ麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/?cmd=word&word=%E4%B8%80%E9%A2%A8%E5%A0%82+%E3%81%A4%E3%81%91%E9%BA%BA&type=normal&page=%E4%B8%80%E9%A2%A8%E5%A0%82%EF%BC%93]]同様、レギュラーメニュー以外もハイレベルな仕上がりです。 接客の素晴らしさも相変わらずですが、今日は厨房内の店員さんの動きの素晴らしさにも感動しました。 絶え間なく麺茹している人が、数秒のちょっとした空き時間を利用して、食洗機で洗い終わった器の片付けもしています。 その動きはほれぼれするくらいスピーディーで無駄のない動き。もちろん麺上げのキレのよさは言うまでもないです。 住所:仙台市青葉区大町2-1-24                  by hiro (2007年 96杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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