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2006/12/28
『くろく』で「らーめん 黒」(680円)を。
#ref(http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.12.28%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%8d%95.jpg,,width100,,http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.12.28%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%8d%95.jpg)
この店にハマるきっかけとなった"黒"ですが、限定続きで食べるのは実に7ヶ月ぶり。
柚子嫌い払拭のきっかけとなったのもこのラーメンです。
以前の記憶も曖昧ですが、以前より塩分は控えめですが、醤油は更に前面に出ている感じ。
もちろん美味しかったし、柚子の風味もまったく気になりませんでした。久々のデカメンマも食べ応えありでGood!
こちらはトッピングの『赤玉』(300円)。
#ref(http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.12.28%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%90%d4%8b%ca.jpg,,width100,,http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.12.28%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%90%d4%8b%ca.jpg)
肉やネギを混ぜ込んだ辛味噌・炙り焼きチャーシュー1枚・刻み白ネギのセットです。
以前は「くろくの赤」という名前だと思いましたが、いつの間にか名称変更してたみたいです。
辛味噌はコクがあり、辛みや塩分もそれほど強くないので、そのまま食べても結構美味しいです。
スープに溶かすと、辛みとコクが加わるだけでなく、全く違ったラーメンに変化する感じです。
ここまで味が変化するダブルテイストはそうないです。この味の変化はなかなか面白いです。今度は白にも入れてみます。
住所:仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
by hiro
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#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
2006/12/28
『くろく』で「らーめん 黒」(680円)を。
#ref(http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.12.28%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%8d%95.jpg,,width400,,http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.12.28%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%8d%95.jpg)
この店にハマるきっかけとなった"黒"ですが、限定続きで食べるのは実に7ヶ月ぶり。
柚子嫌い払拭のきっかけとなったのもこのラーメンです。
以前の記憶も曖昧ですが、以前より塩分は控えめですが、醤油は更に前面に出ている感じ。
もちろん美味しかったし、柚子の風味もまったく気になりませんでした。久々のデカメンマも食べ応えありでGood!
こちらはトッピングの『赤玉』(300円)。
#ref(http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.12.28%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%90%d4%8b%ca.jpg,,width200,,http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.12.28%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%90%d4%8b%ca.jpg)
肉やネギを混ぜ込んだ辛味噌・炙り焼きチャーシュー1枚・刻み白ネギのセットです。
以前は「くろくの赤」という名前だと思いましたが、いつの間にか名称変更してたみたいです。
辛味噌はコクがあり、辛みや塩分もそれほど強くないので、そのまま食べても結構美味しいです。
スープに溶かすと、辛みとコクが加わるだけでなく、全く違ったラーメンに変化する感じです。
ここまで味が変化するダブルテイストはそうないです。この味の変化はなかなか面白いです。今度は白にも入れてみます。
住所:仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
by hiro
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