「海味家１５」(2006/11/18 (土) 23:02:08) の最新版変更点
追加された行は緑色になります。
削除された行は赤色になります。
2006/11/3
『海味家』で「塩らーめん」（600円）を。
#ref(http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.11.3%20%8aC%96%a1%89%c6%20%89%96%82%e7%81%5b%82%df%82%f1.jpg,,width100,,http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.11.3%20%8aC%96%a1%89%c6%20%89%96%82%e7%81%5b%82%df%82%f1.jpg)
最初は久々の「海味家らーめん」と思いましたが、この日は普段使わない素材を使ったとのことで、一番味が分かりやすそうな塩らーめん」にしてみました。
いつもの蟹・貝系スープに、本日の特選素材？の白身魚のアラを加えたというスープは、いつもよりやや野趣的な味。
いつもの味も美味しいですが、この味も捨てがたいです。バランスは通常スープ、力強さは今日のスープといったところでしょうか。
寒くなったら肩ロースからバラに変えると言っていたチャーシューは、扱いやすいので肩ロースに固定するかもしれないとのこと。
個人的にはどちらでも構わないですが、バラがいいという人も多いようで、まだ決めかねているそうです。
住所：仙台市青葉区中江2丁目5-10
ｂｙ hiro
----
#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
2006/11/3
『海味家』で「塩らーめん」（600円）を。
#ref(http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.11.3%20%8aC%96%a1%89%c6%20%89%96%82%e7%81%5b%82%df%82%f1.jpg,,width400,,http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.11.3%20%8aC%96%a1%89%c6%20%89%96%82%e7%81%5b%82%df%82%f1.jpg)
最初は久々に「海味家らーめん」と思いましたが、この日は普段使わない素材を使ったとのことで、一番味が分かりやすそうな塩らーめんにしてみました。
いつもの蟹・貝系スープに、本日の特選素材？の白身魚のアラを加えたというスープは、いつもよりやや野趣的な味。
いつもの味も美味しいですが、この味も捨てがたいです。バランスは通常スープ、力強さは今日のスープといったところでしょうか。
寒くなったら肩ロースからバラに変えると言っていたチャーシューは、扱いやすいので肩ロースに固定するかもしれないとのこと。
個人的にはどちらでも構わないですが、バラがいいという人も多いようで、まだ決めかねているそうです。
住所：仙台市青葉区中江2丁目5-10
ｂｙ hiro
----
#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
表示オプション
横に並べて表示：
変化行の前後のみ表示：
