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麺組７ - (2007/10/13 (土) 17:03:59) のソース

食べた日：2007/10/12
『麺組』で2杯喰いの2杯目「塩らーめん」（680円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.10.12%20%96%cb%91g%20%89%96%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%20429%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.10.12%20%96%cb%91g%20%89%96%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%20429%94t%96%da.jpg)
塩らーめんは、移転後は初です。
あっさりながらも重層的な旨味たっぷりの塩スープに、海老油の香りが堪りません。
[[醤油らーめん>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1978.html]]と同じ、白い中細麺は塩スープとの相性もバッチリです。
パサツキのないモモ肉チャーシューや、やや甘口のメンマもいい歯ごたえです。
海老油をかけた白髪ネギも美味しいです。
澄んだスープに、ネギの青、針唐辛子の赤と色合いもキレイです。



住所：[[岩沼市中央4-12-15>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1980.html]]


    　　　　　　　　　　　　　　  ｂｙ　hiro　（2007年　429杯目）

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- 麺組は私も大好きな店です。 &br()あー食べたくなってきた！  -- 和尚  (2007-10-12 21:13:20)
- 月末は例のコラボがあるので、その前に定番を食べとかなきゃ！と思って行ってきました。 &br()いや～、ここは何食べても旨いですね。  -- hiro  (2007-10-12 21:58:49)
- ここは是非とも一度行ってみたいお店です  -- 熊ちゃん  (2007-10-13 16:23:49)
- このお店は遠くても食べる価値ありです。 &br()醤油・塩・味噌、すべてで宮城トップレベルのラーメンを出す貴重なお店です。  -- hiro  (2007-10-13 17:03:59)
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