味一
北海道各地のラーメンを食べて自己の味を完成させた旭川出身の店主が、昭和38年に創業。
昔ながらのシンプルな製法で作るスープは、カツオ節、昆布、鶏と豚ガラのバランスがいい。特製油でコーティングされたアツアツのスープは、醤油・味噌・塩ともに人気だ。
国道135号線沿いにポツリとたたずむ。カウンターのみの小さな店だが、名店場所を選ばず、常に行列だ。主人の人柄にもひかれる
昔ながらのシンプルな製法で作るスープは、カツオ節、昆布、鶏と豚ガラのバランスがいい。特製油でコーティングされたアツアツのスープは、醤油・味噌・塩ともに人気だ。
国道135号線沿いにポツリとたたずむ。カウンターのみの小さな店だが、名店場所を選ばず、常に行列だ。主人の人柄にもひかれる
暑い中、自転車こいで『味一』に行ってきた。1時15分頃外には誰も並んでいなかった。
そして、一席空いていた。汗だくになって味噌ラーメン一気に飲み干した。さすが貫禄の味だった。
となりの兄ちゃん味噌のあと醤油をお替りしていた。出るときは8人並んでいた。
そして、一席空いていた。汗だくになって味噌ラーメン一気に飲み干した。さすが貫禄の味だった。
となりの兄ちゃん味噌のあと醤油をお替りしていた。出るときは8人並んでいた。
味一は味噌が好き。
昔近所で働いていた頃、よく出前してもらった。
丼は自分で返しに行ったが。
昔近所で働いていた頃、よく出前してもらった。
丼は自分で返しに行ったが。
- 小田原市南町4-6-13
- 0465-23-1633
- 月曜火曜定休 11:30~(スープ終り次第閉店)
【交通】
小田原市街から国道1号早川入口交差点を左折、国道135号沿いで交差点を曲がって直ぐです。目印は早川ICです。
駐車場4台(道路向かい東海道線のガード下)
小田原市街から国道1号早川入口交差点を左折、国道135号沿いで交差点を曲がって直ぐです。目印は早川ICです。
駐車場4台(道路向かい東海道線のガード下)
最寄駅:小田急小田原線箱根板橋駅下車@wikiへ