中華そば いぶし６ - 拉麺people食べ歩記

2006/7/3
『中華そば いぶし』で2杯喰いの2杯目、月替わりメニューの「サンマーメン」（700円）を。

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スープは醤油ベースで、その上にキャベツ・もやし・にら・人参・キクラゲ・挽肉が入ったピリ辛の味噌あんかけがかかっています。もちろんアツアツで、ボリュームも満点です。
麺が太麺で更に硬めなので、この手のラーメンに有りがちな、麺がすぐのびるということもなく、最後まで歯ごたえよい麺が楽しめました。

連れから「いぶしつけ麺」を一口貰いましたが、こちらも以前食べた時同様、にぼしがガッチリ効いて美味しかった。
まだレギュラーメニューではなく、限定延長という形が続いていますが、ぜひこのままレギュラーメニュー化してもらいたいものです。

住所：名取市上余田字千刈田548-1

   　　　　　　　　　　　　　　　                  ｂｙ　hiro

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• ２杯食いの２杯目注文のタイミングはどうしているんですか？
  最初に２杯頼んで何分後とか、食べ終わったらとかの注文しておくんですか。
  それとも、１杯目は普通に頼んで食べ終わったら再注文するんですか？ -- ＪＩＪＩ (2006-07-28 19:50:20)
• 「1杯目はこれで、2杯目はこれを」とは言いますが、何分後や1杯目が食べ終わってからとかの指示は特にしませんね。
  だからお店のタイミングに任せてます。なのでほぼ同時に出される場合もありますね。 -- hiro (2006-07-28 21:04:51)