食べた日：2007/12/1
『たいらん』で「情熱麻婆湯麺」（700円－350円）を。
#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
12月1・2日は、『たいらん 本店』の毎年恒例、創業イベント！
今回は全メニュー半額セールとのことで、かなり久々に本店の方に行ってきました。
今回は全メニュー半額セールとのことで、かなり久々に本店の方に行ってきました。
この情熱麻婆湯麺は本店とりゃんで唯一味が違うメニューです。
りゃんのは醤油味の麻婆豆腐ですが、本店のは味噌味の麻婆豆腐が乗っています。
辛みは控えめのテンメンジャン使用の結構甘口な味わいで、麻婆豆腐というより、ジャージャー麺の肉味噌的な味わいです。
コクがあり、私的にはりゃんの醤油味よりこっちの方が好きですね。
色合いも味噌のこげ茶色に青ネギが栄えて、とてもキレイです。
りゃんのは醤油味の麻婆豆腐ですが、本店のは味噌味の麻婆豆腐が乗っています。
辛みは控えめのテンメンジャン使用の結構甘口な味わいで、麻婆豆腐というより、ジャージャー麺の肉味噌的な味わいです。
コクがあり、私的にはりゃんの醤油味よりこっちの方が好きですね。
色合いも味噌のこげ茶色に青ネギが栄えて、とてもキレイです。
こちらは「ギョーザ」（400円－200円）。
#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
本当は5ヶ入りです。（食べてから写真の撮り忘れに気付きました・・・）
りゃんのギョーザより数は少ないですが（りゃんは7ヶ入り）、その分大ぶりで具がたっぷりです。
これは旨いですね。今まで食べたギョーザの中でもトップクラスに旨いです。
皮のモチモチ感はほどほどですが、何といっても具が美味しいです。肉汁の量も文句なしです。
りゃんのギョーザもかなり旨いですが、肉汁の量の分、更に上の味わいです。
これは次回も本店に来たら、再食確実ですね。
りゃんのギョーザより数は少ないですが（りゃんは7ヶ入り）、その分大ぶりで具がたっぷりです。
これは旨いですね。今まで食べたギョーザの中でもトップクラスに旨いです。
皮のモチモチ感はほどほどですが、何といっても具が美味しいです。肉汁の量も文句なしです。
りゃんのギョーザもかなり旨いですが、肉汁の量の分、更に上の味わいです。
これは次回も本店に来たら、再食確実ですね。
ｂｙ hiro （2007年 516杯目）
- 何処で割引情報をＧＥＴするのでしょうか？？
それにしても、このマーボーは旨そうですね！！
麺が見えませんが････
餃子も旨そうですが３個で400円？？と思いきや２個喰ったんですね（笑）
-- 和尚 (2007-12-02 18:34:14) - ＞何処で割引情報をＧＥＴするのでしょうか？？
これはホンカマ同様、メルマガです！確かホンカマと同じところのメルマガだったと思います。
最近、麺ちょっと持ち上げてから写真撮るように心がけているんですが、今回は忘れてました。。。
ちなみに平打ちの太麺です。たいらんのラーメンは全て平打ち太麺ですね。
餃子の写真も含め、今回は取り忘れが多かったです・・・（実はご飯物も食べましたｗ）
2,3日前まで40度越す熱出してたんで、まだ脳みそちゃんと動いてないみたいデス（笑）
-- hiro (2007-12-02 18:46:39) - 涙流して笑ってしまいました（笑
それは大変でしたね！
笑って済みません<m(__)m>
お大事にしてください。
-- 和尚 (2007-12-02 21:22:47) - この前まで和尚さんに取りついていた風邪オバケが、今度は私に取りついたみたいです（爆）
まだ胃のリハビリ期間なので、当分は1日2軒までにしときマス（笑） -- hiro (2007-12-02 21:56:02)
