食べた日:2007/4/6
『海味家』で裏メニューの「ピリ辛トマトらーめん(仮称)」(700円)を。
『海味家』で裏メニューの「ピリ辛トマトらーめん(仮称)」(700円)を。
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店主が「変わった物を食べてみない?」とのことなので食べてみました。
かけ和風らーめんの上からサイドメニューの「ピリ辛トマト丼」に使われるトマトソースをかけてあり、最後に上から白ゴマをパラリ。
トマトソースには豚の細切れ・椎茸・アサリなどが入っています。バターが大量に使われている為、洋風な味わいのラーメンです。
丼の時はバターがご飯によくマッチしていて美味しかったですが、こっちはバターラーメンって感じでちょっとクドイかな?という印象。
こういう物だと思って食べれば美味しいですが、汁物よりもこのトマトソースで和えそば風にしたらもっとイケルような感じです。
かけ和風らーめんの上からサイドメニューの「ピリ辛トマト丼」に使われるトマトソースをかけてあり、最後に上から白ゴマをパラリ。
トマトソースには豚の細切れ・椎茸・アサリなどが入っています。バターが大量に使われている為、洋風な味わいのラーメンです。
丼の時はバターがご飯によくマッチしていて美味しかったですが、こっちはバターラーメンって感じでちょっとクドイかな?という印象。
こういう物だと思って食べれば美味しいですが、汁物よりもこのトマトソースで和えそば風にしたらもっとイケルような感じです。
そういえば最近裏ばかりで、レギュラーを食べてないような気がします。そろそろ和風らーめんが食べたくなってきた・・・
住所:仙台市青葉区中江2丁目5-10
by hiro (2007年 142杯目)