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中華そば あまの屋10

    
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2006/7/21
『あまの屋』で四季麺の「冷し中華」(800円)を。
タレはゴマダレ。麺は硬めの平打太ちぢれ麺。
具はムネ肉鶏チャーシュー2枚・味玉半分・キュウリ・人参・クラゲ・トマト・大根・レタス・水菜・刻み海苔と具沢山です。
以前の「仙臺味噌醤々麺」や「オムそば」など、ここの限定麺はいつも具の種類の多さで驚かされます。
特別珍しい味ではありませんが、サラダ風の冷し中華としては、なかなかいい線行っていると思います。

こちらは「バラチャーシュー丼」(380円)。
アツアツご飯の上に長細くて分厚めの炙り焼きバラチャーシューが2枚。その上に、刻み海苔・白髪ネギ。そして高菜漬けが添えられています。
炙り焼きにしたバラチャーシューが香ばしく、甘めのタレともよく合います。値段の割には、ご飯の量も多めなところもいいです。



住所:仙台市青葉区中山台2丁目27 YSKコーポ中山台105


                                   by hiro



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