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麺屋喜多郎(SEIYU仙台泉店)

    
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2006/6/28
泉ダイエー跡地にオープンしたSEIYU泉店に買い物に行ったら『麺屋喜多郎』の看板を発見。台原の本店で食べた時は正直苦手な感じのラーメンでしたが、いい機会だと思い食べてみました。
「本醸造醤油ら~めん こってり」(530円)を。
あえて本店で食べた時に苦手に感じた「こってり」を食べてみました。
本店で食べた時は、表面の油の層が1cm以上あり、見た目では醤油ラーメンかすら分からない色でしたが、この店のこってりは、背油たっぷりは変わらないが、油の層はほとんどなし。以前感じた豚臭さや塩分の強さもあまり気になりません。
麺は中細のストレート麺。具は赤フチチャーシュー・甘めの味付けのメンマ・ナルト・海苔・ネギ。
現在、本店ではどういう味で出しているのか分かりませんが、私的には今日食べた味の方が断然食べやすいです。
もしかしたら、場所柄的に(ファミリーが沢山来る場所)、万人受けするように味を変えたのかもしれない。
ただ本当の喜多郎好きの人には、多分物足りない味と思われます。それだけ、本店で食べた時と違う味がしました。



住所:仙台市泉区高玉9-2 SEIYU仙台泉店内

                                           by hiro



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