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ちょうちん亭

    

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2006/6/21
『ちょうちん亭』で2杯喰いの1杯目「塩わんたん麺」(700円)を。
恐らく4年ぶりくらいの来店です。ここのあっさり塩は大好きでしたが、場所柄もあり、ご無沙汰していました。
久々のあっさり塩でしたが、昔ほどの感動はないですが、やっぱり美味しいです。
透明度が非常に高いスープですが、鶏の旨みはたっぷりです。
麺は細ちぢれ麺。具のワンタンはトロリとした食感で、中身の具も鶏肉のような気がします。鶏にこだわるこの店ならではです。




住所:名取市手倉田字箱塚屋敷9-1


                                    by hiro


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