本竈１２ - 拉麺people食べ歩記

本竈で正油つけ麺を今回は魚強めで。

やはり魚強めにするとスープの飲み口は正油ラーメンのと同じような感じになってしまいます。
後味等に違いが出ているものの、飲み口の独特のよさが半減するので、個人的にはノーマルで食べるのを推奨します。
まぁ、それでも一度食べてみるのも良いかもしれません。（旨いのも確かですし)

（住所）宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2

　　　　　　　　　　　　　　　               ｂｙ　灯

お会計

正油つけ麺(濃厚魚ダシ味･魚強め)　680円

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• 魚ダシ強めもあるんですね。知りませんでした。
  ＞個人的にはノーマルで食べるのを推奨します。
  私もノーマルのHGと濃縮スープのバランスは絶妙だと思ったので、魚ダシ強め未食ではありますが、恐らく私もノーマル派でしょう。
  -- hiro (2006-07-07 20:14:47)
• 前回聞いてみたらＯＫだと言うので今回試してみました。
  基本的には出来るというだけの話だと思います。 -- 灯 (2006-07-07 22:49:34)