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麺三味(めんざんまい)

    
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麺三味(めんざんまい)2006/6/28
先週気づいたんですが、「りよん」という洋風居酒屋の敷地に、ラーメンの幟があったんですが、営業は夜だけなのかと思って気にとめていませんでした。
本日たまたま昼食が外食となったので、ねんのため行ってみました。
りよんと建物は同じですが、その反対側に入り口があって、営業していました。
開店して一月ほどになるそうです。気づかなかった。



情報が何もないのでメニューにある限定10食の特製極塩ラーメン700円を。


色はとんこつとかパイタン風です。でも、臭みとか味にもクセはありません。なんだろう。
ニンニクがかなり強くでているので、それがクセを消しているんでしょうか。
自分の舌では確認できませんでした。
麺は透明感のない黄色のもの。なんという言い方するのかは自分の知識にはないのでわかりません。
玉子麺?
お味のほうは二日酔いということもあるし、専門外の塩ラーメンということで、詳しいコメントは出来ませんが、もう一度いって醤油ラーメンを食べてみたいと思わせる1杯でした。
近々いかなければ。

住所 宮城県登米市迫町北方字日向前下2
電話 0220-23-0223
営業時間 11:00~14:00、17:00~22:00
定休日 第1、第3日曜日となっていますが、ほとんど休まないとのこと。PTAとかの行事があったら休むそうです。
駐車場 有り

                                    by JIJI 99杯目


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