ブラザー軒 - 拉麺people食べ歩記

ブラザー軒でチャーシューメンを。

このタイプのチャーシューの中では一番好きですね。赤身はしっかりとした歯ごたえはありますけれど硬すぎるほどではないですし、脂身も甘くて美味しい。
ラーメン本体も美味かったですけれども、チャーシューが特に気に入りました。
肉自体（特に赤身部分)の美味しさがわかるチャーシューは好きです。

（住所）仙台市青葉区一番町4-2-20

　　　　　　　　　　　　　　　               ｂｙ　灯

お会計

チャーシューメン　735円

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• ここは10年くらい前から行ってみたいと思っていますが、店構えが高級すぎて、私服の若造1人で入りづらいので、今だ未食です。
  豚バラ旨煮そば（確か1,000円以上する）というのを食べてみたいです。 -- hiro (2006-05-14 09:07:32)
• 大丈夫です。なんせ私が入ってるんですから。
  hiroさんが駄目な理屈はありません。客層も別に普通のレストランと大差ありませんでしたよ？
  でもあそこ洋食メニューもかなり美味そうでしたね。
  機会があれば次は洋食かな。
  -- 灯 (2006-05-14 16:17:12)