宅配屋さんの用事を済ませて、ちょっと寄り道をして帰ってきたら、昼食はラーメン。
『今日は鶏ガラも使ってスープを作ったからね』だって。スープ自作してるのをみて奥さんが気を遣ってくれたようです。これが旨かった。ちょっと煮干しの香りがして、鶏のおかげでうまさも増したようです。
当然本職と比べることは出来ませんが「家のカレーが一番」と同じ感覚かも。
でも、同じ調理時間で同じスープは作れません。経験の差ですね。
思いもかけず本日も２食。
『今日は鶏ガラも使ってスープを作ったからね』だって。スープ自作してるのをみて奥さんが気を遣ってくれたようです。これが旨かった。ちょっと煮干しの香りがして、鶏のおかげでうまさも増したようです。
当然本職と比べることは出来ませんが「家のカレーが一番」と同じ感覚かも。
でも、同じ調理時間で同じスープは作れません。経験の差ですね。
思いもかけず本日も２食。
ｂｙ ＪＩＪＩ
