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くろく5

    
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『くろく』で「らーめん 白」(680円)に「香りバター」(150円)を。
白は前に来た時も、オープン時より塩分控えめになったなぁと思いましたが、本日は更に塩分控えめに感じました。
塩辛くなくなった分、独自性は薄れた感じはしますが、大分食べやすい味になったような気がします。

香りバターは別皿に出てきます。バジル・パセリ・タイムを混ぜ込んだ洋風のバター。量は結構多めです。
バターを入れるとかなりまろやかで洋風寄りの味になります。
例えが適正でないと思いますが、「こんな味のスパゲティあったなぁ」と感じました。



住所:仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F


                                    by hiro


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