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三久ラーメン(山形県)

    
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この日は山形遠征。1軒目は『麺屋とがし』店主のご実家でもある『三久ラーメン』で「塩ワンタン麺」(650円)を。
透明感が高いあっさり塩スープ。とがしとはまったく正反対のスープですが、なかなか美味しい魚介系スープです。
麺はモチモチ系の中太麺。具のワンタンも具がたっぷり入っていて、食べ応えがあり、味も美味しかったです。
息子さんから聞いて仙台から来ましたと言ったら、お父さんもお母さんも非常に喜んでいました。
とがしももちろん行列店ですが、このお店も12時頃再度通ったら行列でした。親子そろって人気店!すごいですね。
ついでに看板がとがしと同じデザインなので、すぐにここだとわかりました。






                                    by hiro



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