『らーめんダイニングZUNDA 泉中央店』で「白金豚らーめん 太麺」(880円)を。
おそらくここの全種類のラーメンを食べましたが、このメニューが私には一番合っているようです。見た目も美しいラーメンです。
油多めながらもスープ自体は上品に取っていて、豚骨臭もほとんどなく、いい仕事しているなぁと感じるスープです。
ここの太麺は結構軟らかめなので、私にとっては硬めで注文してちょうどいいくらいです。
白金豚の炙り焼きチャーシューも、肉自体の味が濃く美味しいです。
全体的になかなかよい出来だと思いますが、もう一工夫ほしい気もします。贅沢な悩みか・・・
油多めながらもスープ自体は上品に取っていて、豚骨臭もほとんどなく、いい仕事しているなぁと感じるスープです。
ここの太麺は結構軟らかめなので、私にとっては硬めで注文してちょうどいいくらいです。
白金豚の炙り焼きチャーシューも、肉自体の味が濃く美味しいです。
全体的になかなかよい出来だと思いますが、もう一工夫ほしい気もします。贅沢な悩みか・・・
この店はラーメン全般が値段高めの設定でしたが、トッピングの値段を下げたり、かなりお得なランチを始めたりと、消費者側にとっていい方向に改善してくれているのはうれしいことです。
住所:仙台市泉区泉中央1-17-3
by hiro