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いろは

    
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味忘れそうなので行ってきました。岩出山のいろは本店。



あいかわらず混んでいます。11時15分なのに待っている人がいます。
友人は「あっさりしていて好きだ」といっていますが、これをあっさりと言うんだろうか。
今日は最初にスープの脂の部分をすくって味わってみました。
鶏の脂の味と香りはしますが、量の割にはきつい感じはしません。
次は脂をよけてスープを味わう。
香ばしいという言葉がやっぱりうかぶ。
後は何も考えず一気に食べる。うまい。
スープの最後のほうに感じるあの柑橘系のあじは何だろう。

今日はアベックと相席で、そのアベックの前でラーメンの写真を撮るのって恥ずかしい。
住所 宮城県大崎市岩出山二ノ構30-1
電話 0229-72-1131


                                            by JIJI



  • 23日に私もいろはへ
    6月に行って以来です
    お客の回転が早くなったようで待ち時間は約20分で食べることが出来ました
    前回は30分以上待たされたような・・・
    らあめんにしましたが周りは特製が多いようで
    特製も美味そうなんですけどらあめん未食だからね
    美味いんですけどやっぱり私好みとはちょっと違うかな? -- 熊ちゃん (2005-09-24 07:47:33)
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