食べた日:2012/6/30
『中嘉屋食堂 麺飯甜 タピオ店』で「仙臺みそ冷やし中華そば」(850円)を。
#ref error :画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
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『泉パークタウンタピオ』に店舗用のインテリアを物色しに来たついでに、フードコート内のこちらのお店にお昼を食べにやってきました♪
この日はメチャクチャ暑かったので、冷やしメニューのこちらをチョイス。
この日はメチャクチャ暑かったので、冷やしメニューのこちらをチョイス。
スープはコクのある冷たい味噌味のスープ。
表面にはラー油を浮かべてあり、コク旨スープと相まって、“旨辛”な味わいに仕上がっています。
表面にはラー油を浮かべてあり、コク旨スープと相まって、“旨辛”な味わいに仕上がっています。
麺は水で〆た細ストレート麺。
具はバラチャーシュー2枚・味玉・メンマ・炒め野菜・きゅうり・韓国海苔・糸唐辛子。
冷たいスープに温かい炒め野菜という、一見あれっ?と思う組み合わせですが、これが不思議とよく合う!
この温度差が非常に面白いです。
冷たいスープに温かい炒め野菜という、一見あれっ?と思う組み合わせですが、これが不思議とよく合う!
この温度差が非常に面白いです。
こちらのお店はフードコートの気軽さのまま、美味しい中華が食べれるので、非常に重宝しています♪
by hiro (2012年 102杯目)