食べた日:2012/3/2
『ヘルズキッチン』で「mini PEGE郎 脂・辛味増し」(700円)を。
#ref error :画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
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この日は珍しくお昼にPAGE郎があったので、久々に食べてみました♪
昔なら普通サイズを食べるところですが、最近は小食なので、初めてminiをチョイスしました(苦笑)
昔なら普通サイズを食べるところですが、最近は小食なので、初めてminiをチョイスしました(苦笑)
PAGE郎を食べるのは、昨年の1月以来なので一年ぶり以上ですが、当時よりかな~りブラッシュアップされています!
当時のスープは味噌のまろやかさを生かしたマイルドな味わいでしたが、味噌ダレを強化したそうで、花椒を利かせた刺激的でパワフルな味わいに!
スープ自体の旨味も更にアップした感じ。
スープ自体の旨味も更にアップした感じ。
ゴツゴツ・ゴワゴワの極太麺ともメッチャ合っています!
miniだと通常の半分の麺量とのことですが、最近の自分にはこのくらいで丁度よい感じ♪
miniだと通常の半分の麺量とのことですが、最近の自分にはこのくらいで丁度よい感じ♪
しっかりと炙り焼きされた極厚バラチャーシューの存在が、更にパワフルさを増幅させています。
たっぷりのニラもよいアクセント。
唐辛子を降りかけたボール状の刻みニンニクのビジュアルもそそります。
たっぷりのニラもよいアクセント。
唐辛子を降りかけたボール状の刻みニンニクのビジュアルもそそります。
どちらかというと「OZZY郎」派でしたが、この味だったらどちらを食べるかマジ迷っちゃいます(笑)
それだけ美味しかったです!!
それだけ美味しかったです!!
PAGE郎の味噌ダレが変わったということは、同じ味噌ダレを使っているはずの「TRUJI郎」もブラッシュアップされているはずなので、こちらも食べてみたいです♪
by hiro (2012年 38杯目)
- こんばんは!
またいったんですね!(笑)
俺は、いつも久留米の海老です。。
あの風味がグッと来ます!
-- 元同僚のトロン (2012-03-05 20:22:28) - 元同僚のトロンさん、そちらも相変わらず通っているようですね~。
せっかく沢山メニューあるので、色々食べてみてくださいよ~(笑)
淡麗・濃厚豚骨・G系と、どれを食べても外しません!!
-- hiro (2012-03-05 21:13:40) - PAGE郎・・僕も久しく食べてないですね・・。
近々久しぶりにG系狙いで行ってみます!
-- ターナー (2012-03-06 12:44:31) - ターナーさん、PAGE郎は昨年末辺りにリニューアルされたようです。
それ以前に食べたのならば、かな~りパワーアップしているので、ぜひぜひ食べてみてください!
-- hiro (2012-03-06 16:48:04)