食べた日：2012/1/15
別館ネタです。。。
『TREnTA（トレンタ）桜ヶ丘店』へ。
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スパゲティを中心としたイタリアンのお店です。
家から程近い場所にありながら、スパゲティは昔イヤッてほど食べた経験から、若干トラウマになっていたので、自然と避けていましたが、ラーメン屋をやるにあたって、あまりラーメンだけの知識に偏ってはいけないと思いやってきました。
ちなみにイヤッてほど食べたという経験は、昔、県外に転勤していた時代に、お金をできるだけ節約しようと、ほぼ毎日自炊していたのですが、その9割以上スパゲティを食べていたからデス・・・（半年で150回は食べましたｗ）
家から程近い場所にありながら、スパゲティは昔イヤッてほど食べた経験から、若干トラウマになっていたので、自然と避けていましたが、ラーメン屋をやるにあたって、あまりラーメンだけの知識に偏ってはいけないと思いやってきました。
ちなみにイヤッてほど食べたという経験は、昔、県外に転勤していた時代に、お金をできるだけ節約しようと、ほぼ毎日自炊していたのですが、その9割以上スパゲティを食べていたからデス・・・（半年で150回は食べましたｗ）
こちらのお店、調べたところ、本店のある秋田を中心に、東北に14店舗展開しているそう。
仙台には青葉区柏木と、こちらのお店の2店があります。
仙台には青葉区柏木と、こちらのお店の2店があります。
食べたのは「ミックスのホワイトスープ」（1,029円）。
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転勤時代にもっとも多く作っていたのがホワイトスープのスープスパだったので、あえてこちらをチョイス（笑）
ミックスは魚貝やキノコがたっぷりと入っています。
具材はアサリ・ホタテ・エビ・しめじ・ブロッコリーなど。
具材はアサリ・ホタテ・エビ・しめじ・ブロッコリーなど。
ホワイトスープは貝類から染み出た塩分の関係か、少々しょっぱめですが、魚貝の旨味で非常にコクのある味わいに仕上がっています。
かな～り熱いので、ヤケドに注意です。。。
ちなみにスープスパは、ピリ辛トマトスープと、このホワイトスープから選べます。
かな～り熱いので、ヤケドに注意です。。。
ちなみにスープスパは、ピリ辛トマトスープと、このホワイトスープから選べます。
スパゲティは“アルデンテ”に茹で上げられた、しっかりとした歯ごたえ。
熱々のスープに浸っていても、後半のヘタリもほとんどありません。
熱々のスープに浸っていても、後半のヘタリもほとんどありません。
一般的なパスタ屋さんと比べ、価格がお手頃ということもあってか（500円くらいのメニューも結構ありました）、待ち客ができる繁盛ぶりでした。
次回は稲庭うどんの「佐藤養悦」と共同開発して作ったという、国産小麦とデュラムセモリナ使用の生パスタメニューもぜひ食べてみたいです！
次回は稲庭うどんの「佐藤養悦」と共同開発して作ったという、国産小麦とデュラムセモリナ使用の生パスタメニューもぜひ食べてみたいです！
ｂｙ hiro
