拉麺people食べ歩記

たいらん(泉中央店)4

最終更新:

hiro

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食べた日:2011/12/3

『たいらん 泉中央店』「ウーシャン麺」(840円-420円)を。
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12月3,4日に毎年この時期恒例、たいらん泉中央店創業記念イベントの全品半額セールが行なわれるということでやってきました!
今年で12周年とのことです。
オープン直後にも食べに行った記憶がありますが、もうあれから12年も経つんですね~。
自分も年を取るわけです・・・(苦笑)


久々に来たので、食べたのは自他共に認める看板メニューのウーシャン麺!

茄子や豚肉、筍の細切りなどが入った、強い甘味と適度な辛味のある醤油アンは、非常にコクがあり、且つパンチがあります。
スープを吸った茄子がホント堪りません!

中太の麺との相性もバッチリ!

非常に中毒性の高い、ハマっちゃう味わいです♪



半額セールということで、もちろん1杯では終わりません(笑)
こちらは「マーボー飯」(740円-370円)。
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味噌味に仕立てたマーボー豆腐は、豚挽肉と小さめのダイス状に切った豆腐がたっぷり!
非常に旨味たっぷりのコクのある味わいに仕上がっています。
強めの辛味がより食欲をそそります。



そして「鍋貼餃子」(420円-210円)も。。。
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こちらの餃子はホント大好きで、ほぼ毎回頼みます。
薄皮ながらもモチモチとした食感の皮を噛み切ると、中からたっぷりの肉汁があふれ出てきます!
自家製のタレもこの餃子にピッタリです。



ホ~ント大満足でした!!!
こちらのお店は、味はもちろんのこと、接客もとてもよいので、毎回お腹だけでなく、心も満たされて帰れます♪

とある所でラーメン店の平均寿命は11年と聞いたことがありますが、こちらのお店は12周年を迎えても、更に勢いが増しているとさえ感じます。
きっと末永く、明るく楽しく、そして美味しいお店で有り続けることでしょう!






                   by hiro (2011年 209杯目)


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