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小十郎

    

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食べた日:2011/10/25

新店の『小十郎』へ。
岩沼に新規オープンした二郎インスパイアのお店です。
グランドオープンは26日(水)ですが、前日にお昼のみで告知無しのプレオープンをするとの情報を聞きつけやってきました!

場所は名取高校の目の前で、駐車場はお店の横に6台分準備されています。
店内はカウンター席が5,6席と、何卓かは確認できませんでしたが、小上がりがありました。

メニューは二郎インスパイアの「ラーメン」と「つけ麺」。
つけ麺は温もりも可。
これら以外に魚介スープで割ったあっさり系のラーメンも準備されています。



食べたのは 「つけ麺 中」 (750円-375円)。
つけ汁は二郎的な肉ダシメインのスープ。
乳化はほとんどさせず、表面の脂も控えめなあっさりとした味わい。
この手のつけ麺としては塩分も控えめで、そのままでも飲める塩分濃度。
茹で野菜が入っていますが、つけ汁用としては口が広く大きめの器なので、麺が浸しやすいです。

麺は平打ちのストレート太麺。
麺の下には水切り用のザルが敷いてあります。
ツルツルとした滑らかな喉越しで、ややソフトなモッチリ食感。

分厚くカットされたチャーシューは、適度な弾力を残しつつ、パサつきもない仕上がりで、なかなか美味しいです。



ちなみにこちらはラー友が食べた 「ラーメン 麺少なめ」
少し食べさせたもらいましたが、こちらも塩分や脂は控えめで、非常に食べやすい味わいでした。



場所柄を考え、誰にでも食べられる味に仕上げた優しい二郎系という印象でした。
ぶっちゃけ、これならお年寄りでも食べれそうです。
この手のラーメンは嫌いじゃないけど、しょっぱすぎるとか脂っぽすぎると感じている人におススメです。

ちなみにプレオープンのこの日と、グランドオープンの26日(水)は、ラーメン・つけ麺共に半額で提供されるとのことです。




                   by hiro (2011年 191杯目)


  • 優しい二郎ってなんか良いですね(^^
    二郎は優しいとは真逆のイメージがありますもん。
    近いうちに食べに行ってみたいです。 -- ビアシン (2011-10-26 14:49:10)
  • ビアシンさん、年配層でも食べれそうな、優しい二郎インスパイアでした。
    二郎系の入門編としてもよさそうです。
    -- hiro (2011-10-26 20:17:00)
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