拉麺people食べ歩記

麺屋三味83

最終更新:

hiro

- view
メンバー限定 登録/ログイン
食べた日:2011/10/20

『麺屋三味』「醤油ラーメン 細麺」(840円)を。
#ref error :画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
#ref error :画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
じんわりとした優しい甘味があるスープは、飲めば飲むほどにその美味しさに引き込まれていきます。
地鶏をベースにした動物系に魚ダシを重ねた清湯スープは、上品で繊細ながらも非常にコク深い味わいです。

ザクッとした歯ごたえのストレート細麺との相性のよさは、もはや言うまでもありません。

質の良い国産豚を使ったバラロールチャーシューは、脂がホント甘くて美味しいです!



何年食べ続けても、やっぱりここのラーメンは大好きですね~。
ため息が出てしまうような極上スープに今日も舌鼓でした♪





                   by hiro (2011年 188杯目)



名前:
コメント:
目安箱バナー