|新しいページ|検索|ページ一覧|RSS|@ウィキご利用ガイド | 管理者にお問合せ
|ログイン|

くろく351

    
※上記の広告は60日以上更新のないWIKIに表示されています。更新することで広告が下部へ移動します。

食べた日:2011/10/6

『くろく』「とりそば」 (750円)を。
とりそばは結構久々でしたが、やはり旨い!
醤油の風味を生かしつつ、決してしょっぱくないスープは、鶏の旨味がしっかりしつつも、無化調らしいスッキリとした飲み口。
表面に浮かべた臭みのない鶏油のコクが堪りません。

中細の麺は以前よりも、しっかりとした歯ごたえになった印象で、より好みの味わいに。
この手の麺では、今まで食べた中でも1,2を争うほど好みの麺です!

しっとり柔らかなバラチャーシューも見事ですし、以前よりも長めになったメンマも美味しいです。
四角く切った白ネギは、薬味としてだけでなく、そのシャキシャキとした食感で具としての存在感も抜群です。


ホント文句の付けようがない美味しさでした!
旨いという言葉しか出てこない、素晴らしいあっさり醤油ラーメンです!!




                   by hiro (2011年 176杯目)



名前:
コメント: