とらの子 - 拉麺people食べ歩記

食べた日：2011/8/26

『中華れすとらん　とらの子』へ。

#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。

10年くらい前はひんぱんに食べに来ていたお店ですが、かな～り久々にやってきました。
お昼時ではありますが、平日ながらも、広めの店内で待ち客ができる繁盛ぶりです。
サラリーマン・OL、年配ご婦人方のグループ、ママ友グループなど、非常に幅広い層が食べに来ていて、ホント地元で愛されるお店なんだということが伝わってきます。

食べたのは「酢辣湯麺」（880円）を。

#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。

#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。

昔は当時一番人気だった「エビラーメン」ばかり食べていた記憶がありますが、現在はこちらが一番人気ということで食べてみました。

あっさり醤油をベースに、上からたっぷりとスッパ辛い醤油味のあんかけがかかっています。
酢は黒酢を使用していて、その独特な風味が、より味に厚みを出し、コクのある味わいにしているという印象。
ニンニクや胡椒なども使われていて、非常にパンチもあります。

麺は中細のちぢれ麺。

あんかけの具材は、豆腐・きくらげ・青菜・きのこ類・たけのこ・溶き卵など。
特にきのこ類は、椎茸・えのき・しめじなど、たっぷりふんだんに使われています。

今まで食べた酢辣湯麺の中でも、トップクラスにお気に入りでした！
今回を機に、色々なメニューを試してみたいです♪

住所：仙台市青葉区中山5-19-13

   　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2011年　150杯目）

---