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麺屋三味82

    
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食べた日:2011/8/18

『麺屋三味』「ゆずラーメン 塩 細麺」 (892円)を。
最初は暑いし「つけ麺」辺りを食べようと思っていましたが、ちょうど訪店した際に情報誌の取材中で、そこでゆずラーメンが出されていたので、それに流され自分もチョイス(笑)

多分、このブログで何回も語っていることですが、ここのゆずラーメン、マジ旨いです!
特にゆずラーメンの「塩・細麺」にした時の味わいたるや、これ以上の塩ラーメンはないんじゃないか?と思わせるくらい、完成された味わいです。

もちろんスープと麺だけでなく、具の全てがしっかりしているからこそ、そう感じられるのだと思います。
特にゆずラーメン専用のクセの少ない春菊が、また絶品!


何度食べても「凄く美味しい!」と思える、至高の塩ラーメンでした!!





                   by hiro (2011年 140杯目)



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