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麺の里

    

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麺の里で黒みそラーメンを。
最初はちょっと味噌が強すぎて、しょっぱく感じましたが後半は程よいコクも感じるようになりました。(後半練り唐辛子を入れたのが関係あるのかな)
カニとホタテからダシをとっているらしい塩も気になります。

(住所)宮城県仙台市宮城野区田子3丁目2-26
                                           by 灯