食べた日：2011/2/18
『海味家』で「塩ラーメン」（700円）を。
#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
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いつもは限定メニューや裏メニューをいただくのですが、半年近く間が空いたということもあり、初心に帰ってウリの塩ラーメンを（笑）
相変わらず「これでもか！」というくらいホタテ・カニの旨味がギュギュっと凝縮した塩スープは、ここだけの味わい。
このお店の営業形態だからこそできる、原価度返しの贅沢スープです。
このお店の営業形態だからこそできる、原価度返しの贅沢スープです。
麺はクロレラを練り込んだ、薄緑色の中細ちぢれ麺は、スープともよく合っています。
具はバラチャーシュー・半割味玉・メンマ・バラ海苔・水菜・小口ネギ。
圧力鍋で作られたチャーシューは、トロッと柔らか、かつ旨味がしっかりと残っています。
圧力鍋で作られたチャーシューは、トロッと柔らか、かつ旨味がしっかりと残っています。
店名の通り“海味”のラーメンを、今日も美味しくいただきました～。
ちなみに最近もう一つの看板メニュー「カレーライス」も、ムショウに食べたくなってきたので、腹を空かせて（ここのカレーは半カレーでも結構多いんです。。。）、ぜひラーメンと共にいただきたいです！
ちなみに最近もう一つの看板メニュー「カレーライス」も、ムショウに食べたくなってきたので、腹を空かせて（ここのカレーは半カレーでも結構多いんです。。。）、ぜひラーメンと共にいただきたいです！
ｂｙ hiro （2011年 34杯目）
