食べた日:2011/2/2
『そばと酒処 山形や』で「もやしラーメン」(630円)。
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お蕎麦屋さんということで、初訪時は蕎麦をいただきましたが、ラーメン系のメニューも気になったので、今回はこちらのメニューをいただいてみました。
メニュー表に「注文してビックリ!!」みたいなことが書いてありましたが、ホント出てきてビックリ!!
大きめで口の広い丼から溢れんばかりにナミナミです!
というか、すでに溢れていて、受け皿に垂れています(笑)
大きめで口の広い丼から溢れんばかりにナミナミです!
というか、すでに溢れていて、受け皿に垂れています(笑)
スープは全体があんかけになっていて、味としては蕎麦用に使われているのと同じと思われる「和」を感じるスープをベースに、炒めた際の油が加わった、あっさりながらもパンチのある味わい。
麺は中太のちぢれ麺。
スープがあんかけ状で油も多いので、比較的熱い物が得意な自分でも、熱くてなかなか食べれません(爆)
スープがあんかけ状で油も多いので、比較的熱い物が得意な自分でも、熱くてなかなか食べれません(爆)
具はモヤシ・豚肉・ニラ。
ニラのアクセントがいいですね~。
ニラのアクセントがいいですね~。
こちらは「とり天丼」(200円)。
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昼限定で麺類注文の方のみ、+200円で注文することができます。
とり天が有名な大分県に住んでいたことがあるので、とり天と聞くと、ついつい反応してしまいます(笑)
とり天が有名な大分県に住んでいたことがあるので、とり天と聞くと、ついつい反応してしまいます(笑)
ゴロッと大きめのとり天が3ヶも乗ってこの価格はかなりお得です!
仕上がりも柔らかジューシーで美味しいです。
セット丼は、この他に「鳥そぼろ丼」・「ゲソ天丼」もあります。
仕上がりも柔らかジューシーで美味しいです。
セット丼は、この他に「鳥そぼろ丼」・「ゲソ天丼」もあります。
次回は「鳥中華」を攻めようと思っていましたが、こちらも気になるので、マジどうしよ~~~。
by hiro (2011年 22杯目)
- 栄屋 山辺支店のモヤシラーメンにそっくりですね!
見た目も価格も同じ、到着する頃にはお盆にこぼれているのも同様です(笑)
-- やお (2011-02-06 20:51:16) - やおさん、そうなんですか~。
店名も山形やですし、栄屋さんと関係しているのかもしれませんね。
大きめの丼にナミナミで、ボリュームもたっぷりです。
-- hiro (2011-02-06 22:18:56) - あっ本当にそっくりです(^^
私も熱すぎて食べるのに一苦労した記憶があります。
何故にお盆からこぼれての提供になるのか不思議です。 -- ビアシン (2011-02-07 17:48:18) - ビアシンさんもそう思うってことは、やはり何か繋がりがあるのかもしれませんね~。
ギリギリこぼれないくらいにするなら、いっそこぼしちゃったら面白いんじゃない?ってとこから始まったと予測です(爆)
-- hiro (2011-02-07 22:08:16)