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麺屋恵比寿42

    
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食べた日:2011/1/28

『麺屋恵比寿』「辛味噌らーめん」 (750円)を。
前回来た時に気になった「もやしらーめん」狙いで来ましたが、販売終了したとの表示(涙)
しばし券売機の前で迷い、少し前にカップ麺化にもなった、こちらのメニューを久々にいただいてみました。

ビジュアル的には以前食べた時とほぼ一緒ですが、味は更に美味しくなった感じです。
甘味の強いクリーミーな味噌スープを、辛味がビシッと引き締めて、マイルドながらも非常にメリハリがあります。

自家製の太ちぢれ麺はスープとの相性がよいのもさることながら、麺単体で見てもかなりの美味しさ!
こちらのお店は色々な麺を出していますが、どれもメチャウマです!!

薬味の刻み玉葱とニラも、非常にこのラーメンに合っています。


こちらのお店で一番人気というのも納得の美味しさでした!
まだコンビニ(サンクス)でカップ麺が売っているので、また買おうっと!





                 by hiro (2011年 19杯目)


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